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美味的卤鸡胗简单做法,卤鸡胗做法大全
美味咖
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用料
鸡胗
1000克
八角
个
香叶
片
干
辣椒
个
花椒
粒
老抽
勺
料
酒
勺
盐
克
糖
卤鸡胗的做法
鸡胗用盐抓洗,然后焯水,
水中
加去腥三件套,料酒、葱姜。焯水后洗一下,另起锅加入鸡胗、水、花椒大料香叶,生抽老抽,糖是最重要的,要多放点,卤到汤汁收干,即可
TAGS:
卤鸡
好吃
卤鸡胗
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