土豆烧牛肉(高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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土豆烧牛肉(高压锅版)的做法步骤图

用料  

牛肉 500g
土豆 1个
生姜 3片
大蒜 两颗
八角 1颗
香叶 2片
花椒 随意
小葱 2段

土豆烧牛肉(高压锅版)的做法  

  1. 土豆滚刀切好水里泡好待用

    土豆烧牛肉(高压锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉切小块热水烧开撇去浮沫

    土豆烧牛肉(高压锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 配料切好

    土豆烧牛肉(高压锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 热油里放入花椒、八角、香叶、生姜炒出香味后放一勺豆瓣酱微炒后放入牛肉继续炒加一点老抽和料后放水放入高压锅压8—10分钟汽放完后再加入土豆继续压1分钟即可

    土豆烧牛肉(高压锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 开盖后放盐和小葱便可出锅了~

    土豆烧牛肉(高压锅版)的做法步骤图 第6张