用料
牛肉 | 200g |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
大头菜 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 2个 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
姜末 | 适量 |
超美味罗宋汤的做法
牛肉切丁,用料酒 黑胡椒 姜末 盐腌制15分钟。(当然了牛肉处理前一定要洗净)
同时西红柿蒸锅蒸10分钟左右(水沸腾后10分钟)
将土豆 胡萝卜 圆白菜 洋葱切丁
锅中倒油,油热后放入洋葱,炒几下 放入腌制好的牛肉 放入胡萝卜 连续翻炒,炒至洋葱微软 放入土豆 圆白菜,炒片刻。
锅中加水至淹没所有食材,这时候开始处理西红柿 将西红柿取出放在容器内,将皮去掉 用铲子铲碎
待锅中水开后,转小火煮至土豆软烂 加入处理好的西红柿 糖 盐 黑胡椒
水再次沸腾后就可以出锅啦!很美味的哦
小贴士
做的时候忘记拍照了