这次炒的时蔬是前一天吃火锅剩下的蔬菜 煮汤很奇怪 丢了又可惜 于是机智的美厨娘想出了这个里面的菜谱～
要把剩余的蔬菜用起来～ ( ´ ▽ ` )ﾉ
用料
| 时蔬 | 剩多少炒多少 |
| 蒜 | 两三瓣 |
| 姜 | 两个指节那么长 |
| 红色尖椒 | 喜欢吃辣的同学可以加 |
| 盐 | 适量 |
乱炒时蔬的做法
洗净蔬菜【当然啦 煮火锅剩下的菜都是洗干净的啦～～】
蒜姜切末
倒油少许 烧到微热 加入蒜姜炒香 再加入蔬菜翻炒
【中火】加辣椒翻炒
蔬菜熟透之后 加盐 出锅～
(￣▽￣)
小贴士
各种蔬菜随便加 总之方便又快捷。
少油 慢炒 味道更香～