《电火锅食谱》热门推荐

冒菜(好吃易学的成都冒菜,你也可以的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

成都的大街小巷,经常看到这样的小店,一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上,里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气,几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里,一股浓郁的香味随风飘散开去,引得过往路人纷纷驻足。这就是川西特色小吃-成都...

美味的羊骨肉汤简单做法,羊骨肉汤做法大全

用料羊骨1000克羊肉800克姜料酒一大匙葱香菜羊骨肉汤的做法把羊骨冷水浸泡二至三小时,浸去血水。羊肉洗净切块。电压力煲烧水备用小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒,加入羊骨和羊肉焯水2分钟去除浮沫,捞出羊骨和羊肉放入...

麻婆豆腐(密制版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

很喜欢麻婆豆腐的那种爽嫩,麻麻辣辣的,吃了很过瘾,很下饭的一道菜!用料猪肉末适量嫩豆腐一块花椒适量豆瓣酱适量蒜蓉适量香葱适量麻婆豆腐(密制版)的做法将嫩豆腐切块放烧熟的水里抄一下加少量油肉末放入扁炒,放入花椒,稍炸...

美味的笋干腊肉煲简单做法,笋干腊肉煲做法大全

笋干选用的是黄山岭南山脉深山区,淸明前野生毛竹笋炭火烘烤而成的。肉选用的是黄山农家正宗火腿肉。材料上乘,制作出来的笋干腊肉煲香味扑鼻,是一道极好的下饭菜用料笋干100g腊肉150g食盐少许葱花少许笋干腊肉煲的做法笋...

《电火锅食谱》最新推荐

美味的芋儿排骨简单做法,芋儿排骨做法大全

11-16

芋儿(芋儿是我们四川人的叫法,学名是芋艿)又滑又糯,吸收了排骨的肉汁,混合了火锅的麻辣牛油香,很好吃啊用料芋儿肋排郫县豆瓣老姜大蒜火锅底料葱料酒干辣椒花椒芋儿排骨的做法芋艿剥皮,洗净。为了防痒戴上了一次性手套,注意芋...

极简「椰子鸡汤」的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-21

身未动而嘴先行!身在黑龙江,嘴在海南岛。😄疫情当下,快递停运,幸好前几天发来的椰皇已到货,吃了几十年的小鸡炖蘑菇,在这个不寻常的春天,就让东北土鸡和海南椰子来次心灵的碰撞。椰子的香甜混合了鸡肉的鲜美,这样的汤水喝上一...

媲美火锅店的虾滑~百变虾滑的吃法~的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-03

每次去火锅店虾滑是我必点的,香甜Q弹每每想起来都馋的不行!用料鲜青虾一斤料酒适量蛋清一个淀粉50克盐少许媲美火锅店的虾滑~百变虾滑的吃法~的做法鲜青虾去虾线,头,壳,洗净虾仁分成两份,一份用刀背拍散然后切成小粒状,另一...

家庭版「麻辣烫」的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-20

疫情期间小区封控没有外卖足不出户的日子真的好难受就……突然很想吃麻辣烫!希望疫情快点过去!加油💪⚠️注意:以下料为两人份、单人可以放四分之一火锅底料就可以了……😏除非你特能吃辣……用料牛油火锅底料半包(80g左右)...

无敌美味版香辣小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-27

没有小龙虾的五月,最难将息~香辣小龙虾,主要突出一个香,还有一个辣~无敌美味香辣小龙虾,让舌尖更精彩!用料盱眙小龙虾3斤火锅底料(麻辣)150g郫县豆瓣酱50g十三香粉10g大葱若干姜若干蒜若干料酒50ml高汤500ml干辣椒若干花椒若干...

超料足粉丝煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-04

简单快手的粉丝煲料足到哭!!只能恨容器不够大!!我不会说我本来是想做粉丝汤的结果水收多了在加上粉丝极强的吸水能力就变成粉丝煲了不过味道一样棒棒哒!!用料红薯粉丝牛肉油菜泡发香菇胡萝卜榨菜千叶豆腐各种火锅料虾油盐味...

美味的新水煮牛肉简单做法,新水煮牛肉做法大全

11-18

少油更健康用料蛋清牛肉300克娃娃菜/鸡毛菜少许莴笋一只香辣酱/火锅底料一小碗香菜、小葱、蒜末、生姜少许淀粉少许生抽少许新水煮牛肉的做法牛肉切片,放生姜片、少许生抽、蛋清、淀粉,抓均。腌制20分钟娃娃菜,鸡毛菜烫...

美味的冬天小火锅简单做法,冬天小火锅做法大全

11-09

天气慢慢变冷,吃火锅最适合不过了用料汤底料一袋蘸料一袋冬瓜土豆粉丝豆皮年糕杂面娃娃菜小油菜羊肉片冬天小火锅的做法所有菜洗净切片,装盘汤底料煮开备用准备开吃小贴士不爱吃丸丸,感觉有各种添加剂...

麻辣鳝鱼毛血旺的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-01

突然很想吃毛血旺,在网上看了一下菜谱后自己开始弄了,由于家人不喜欢鸭血所以,我弄的毛血旺…是没血的…哈哈哈用料牛肚2斤花椒八角鳝鱼2斤香肠3根午餐肉4片火锅杂锦丸适量白菜一棵香菇随意黑木耳随意芥菜头随意蒜蓉适量...

那些我所次到哒好次哒~的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-01

哪里有好次哒哪里就有我出没~哎嘿~咿呀喂~用料肥肉哈哈,讨厌,我在减肥好不好?心情100分正能量100分胃口100分那些我所次到哒好次哒~的做法芒果冰沙龙虾意面叻沙寿喜锅桃浦路边烧烤摊腊肠煲仔饭车打芝士薯条隐竹哒烤牛舌想当...

初级简单银耳莲子红枣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-27

基本上就是各种适量…用料银耳半个市场上买的,想多放就放一个,我一般是放半个,要是好多人喝就放一整个。莲子一小把莲子去火,多少随意。略苦,我不爱多放。红枣小枣,一小把。挺好吃的,喜欢吃可以多放。枸杞我妈说放点好,但是怕...

麻婆豆腐(正宗成都版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-14

成都亲戚手把手教的,百吃不厌用料北豆腐1盒牛肉沫50g葱姜蒜沫郫县豆瓣麻椒面火锅底料水淀粉麻婆豆腐(正宗成都版)的做法豆腐切小块豆腐块入锅,加4g盐,加凉水刚好没过豆腐,水开2~3分钟后盛出备用。备用姜、蒜切成沫牛肉切沫,再...

美味的酸菜炖白鲢简单做法,酸菜炖白鲢做法大全

01-12

用料新鲜白鲢两条酸菜一袋干辣椒姜末少放盐少许酸菜炖白鲢的做法新鲜白鲢去鳞、腮和内脏,洗净沥干水份备用酸菜一袋取出切小段备用锅中放油下鱼煎制两面微黄、放入姜蒜末略炒后加入清水炖开加入酸菜和酸菜鱼调味品一袋...

入门版香辣虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-15

用料海白虾1斤莴笋1个藕1节大葱1根入门版香辣虾的做法活虾热水焯过后去胡须沿背部剪开莴笋藕切条热水焯至半熟大量油烧热倒入虾小火爆香放入葱段花椒灯笼椒莴笋藕放入一块桥头牌火锅底料-__-放入水适量盐小火烧至入味...

红油麻辣烫(LY)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-21

简单易做又开胃!————LY的红油麻辣烫用料火锅料或者麻辣鱼调料半包姜蒜干辣椒适量宽粉适量各种爱吃的菜适量芝麻油适量豆瓣酱一大勺红油麻辣烫(LY)的做法油烧热,放入火锅料或者麻辣鱼调料,豆瓣酱,姜蒜等熬红油。然后加入...

静猪私房海鲜锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-25

用料白贝每人半斤牛肉一斤虾半斤剥皮牛半斤蒜泥一个史云生猪骨汤一小盒静猪私房麻辣底料小半包油盐糖小许静猪私房海鲜锅的做法剥皮牛先用盐腌一下洗净淹了盐的剥皮牛,加入私房麻辣底料、油、盐、糖腌制沙虾洗净大白菜...

美味的水煮豆花鱼简单做法,水煮豆花鱼做法大全

11-24

用料火锅料一小块花鲢1条芡粉适量鸡蛋1个盐适量豆瓣一汤勺蒜15个生姜1个大葱2根花椒适量干辣椒适量白芝麻一小把香菜适量嫩豆腐1块水煮豆花鱼的做法让卖鱼的师傅把鱼片成薄片,回家后反复洗净(多洗几遍,将血水透掉)。放到...

酥脆咸香小酥肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-26

用料里脊肉600克鸡蛋3个葱姜料酒2勺淀粉100克(一袋)盐适量克蚝油2勺生抽2勺胡椒粉2勺小茴香适量孜然粉2勺酥脆咸香小酥肉的做法里脊肉切条后放入大点的盆里(方便搅拌),上述材料除了鸡蛋和淀粉外混合搅拌均匀,腌制五分钟...

美味的干烧兔简单做法,干烧兔做法大全

12-18

用料兔子750g土豆500g青椒100g花椒料酒鸡精糖豆瓣火锅底料洋葱半个泡姜蒜盐干烧兔的做法兔子洗干净后,切块,加点盐、料酒、鸡精,加少量淀粉,腌半个小时土豆、青椒都切成同等大小,洋葱切成颗粒,泡姜、蒜切片土豆在油锅里炒熟...

美味的羊肉苏巴汤简单做法,羊肉苏巴汤做法大全

12-30

内蒙古特色苏巴汤~营养价值很高哦~冬天喝的话超暖胃~~❤用料羊肉土豆1个圆白菜半个西红柿1个大葱半截姜盐干辣椒殷献阁牌涮羊肉调料羊肉苏巴汤的做法羊肉切小块,土豆去皮切块,圆白菜半颗就足够啦,切成两半,撕开来,西...

肥牛卷粉丝汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-15

老妈做的,被惊艳到了,真好吃用料肥牛卷粉丝杏鲍菇蒜苔肥牛卷粉丝汤的做法肥牛卷是火锅剩下的。粉丝和杏鲍菇都是家里的存货小贴士重点是最后要放蒜苔。没想到蒜苔做汤这么好喝。恩,我一向是不爱吃蒜苔的。...

美味的酱烧茄子泥简单做法,酱烧茄子泥做法大全

11-15

茄子是大家比较爱吃的食材之一,小时候吃过酱烧茄子腿,感觉很好吃,时隔多年,我又遇到这个菜了,愿意和大家一起分享这道美食!开始跟着我做吧。用料生姜一小片蒜一头长茄子500g甜面酱三-四勺(家用瓷勺)酱油三-四勺盐不到一勺自己...

美味的蜜汁叉烧锅简单做法,蜜汁叉烧锅做法大全

12-28

菜色的关键就是烧肉,我用的是自家烧制的五花肉冰箱冷冻食用时切成薄厚适当的肉片主要用于炖菜。用料五花肉白菜或酸菜花椒&八角&香叶羊肉丸高汤蜜汁叉烧锅的做法将新鲜的五花肉切方放入高压锅中。适其口感喜好...

美味的支竹炆鱼简单做法,支竹炆鱼做法大全

11-05

支竹炆鱼,味道一级棒。费话少讲,马上开锅…用料鲩鱼350支竹80g涪陵炸菜(小包)葱蒜姜(少许)料酒(少许)糖(少许)盐(少许)海天酱油(少许)油(少许)生粉(少许)支竹炆鱼的做法1.鱼洗净切小段,(买的是脆肉鲩),用生粉,盐,料酒少许腌...

内蒙正宗羊杂的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-16

用料羊杂土豆火锅底料葱姜蒜香菜内蒙正宗羊杂的做法将土豆削皮,羊杂,香菜洗净改刀。葱姜蒜切好备用。土豆与羊杂分别用水煮熟,滤干待用在锅中加少量油烧热后,加入葱姜蒜炒香,再加入火锅底料,翻炒致油变红。往锅中放入已煮熟...

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