自制低糖无油红豆馅（电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近红豆馅做了好几次，好好记录一下
红豆馅太百搭了，做各种面包，馒头，都可以
我这个方子是电饭煲版

用料  

自制低糖无油红豆馅（电饭煲版）的做法  

1. 500克红豆用水提前泡一宿，12小时以上，我泡了大概16小时，泡好后的豆子明显变大，也长高了
   图片是泡完之后的，跑完之后把水倒掉，加入新的水放入电饭煲，水大概比红豆高1-2厘米

2. 电饭煲普通米标准煮的模式，启动

3. 我的电饭煲大概用了40分钟，一个程序之后的豆子明显变软变大，但是不烂，搅一下之后，盖上盖子，同样程序启动第二遍，水量合适的话不用再加水

4. 大概又过了40分钟，红豆馅的状态已经明显，用铲子铲的话会越铲越烂

5. 如果状态满意的话，直接加入150克白砂糖搅拌均匀即可
   ◆500克红豆➕150克白砂糖的话，真的不甜不用再减，是我能接受的，能吃，还不甜的最低用糖量了

6. 我的太稀，又用不沾炒锅铲了一下，让水分蒸发

7. 炒好的红豆馅是可以捏成团的那种，方便包馅

8. 这是大概一半放在了保鲜盒里，密封冷藏保存，如果近期不用的话可以冷冻存的时间久一些

9. 做红豆包团成的小球，40g一个

10. 这种红豆馅做出的红豆包，是带红豆颗粒的哦