蒸枣糕（不要做得“真糟糕”）的烹饪做法，大厨教你详细做法

美容养颜，没有烤箱也可以！

用料  

蒸枣糕（不要做得“真糟糕”）的做法  

1. 红枣洗净

2. 用筷子戳出核

3. 放入豆浆机或搅拌机搅打

4. 为了让枣糕细腻，在搅打时可以多打几次或多打一会儿，打成细腻的枣泥。

5. 把枣泥和鸡蛋蛋黄、面粉放入一个碗中；蛋清单独放入无油无水的碗中。

6. 蛋清用电动打蛋器打成奶油状。

7. 蛋黄、枣泥、面粉活匀。

8. 蛋白霜加入面粉糊，翻拌均匀。

9. 开水蒸25分钟

10. 香喷喷出炉啦！因为只用了一个蛋，量比较小，卖相不咋地，但吃起来很有味道哦！