腊味糯米饭米纸卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

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腊味糯米饭米纸卷的做法步骤图,怎么做好吃

为了消耗家里库存的米纸,东莞买回来的腊肠,自创新吃,嘎嘎

用料  

糯米 适量
腊肠 适量
生抽 适量
老抽 适量
香葱 少许可省略
发干香菇 十朵
梨,或者黄瓜等爽脆果蔬 随意

腊味糯米饭米纸卷的做法  

  1. 糯米饭煮熟

  2. 腊肠熟,汤汁留着拌饭,干香菇切丁炒,我妈说腊肠切不动,用了绞肉机,炒到出香味加少许老抽生抽把糯米饭拌匀,腊肠略咸不用搁盐啦,边拌边尝

    腊味糯米饭米纸卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 开卷

    腊味糯米饭米纸卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 上菜

    腊味糯米饭米纸卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 可直接吃或者炸,个人感觉直接吃比较Q,炸的见图稍油

    腊味糯米饭米纸卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

米纸卷浸湿就赶紧拿出来,刚开始像塑料片一样几秒钟水分浸润就很粘了。我刚做前几个泡软了才拿出来结果皱巴巴的像肠粉一样,囧orz