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腊味的精选知识

家乡特色-冬至腊味五色姜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-04

一年的八大节之一,冬至,你们的家乡都吃什么?依稀记得姜饭的美味,那就是妈妈的味道。长大后却成了最怀念的味道,每年冬至最期待的就是能吃上一口美味的腊味姜饭。每到冬至,大街小巷就摆满了各种刚从地里挖出来的姜,有沙姜、辣...

正宗美味的懒人包菜腊味饭怎么做

01-26

用料米3杯懒人包菜腊味饭的做法懒人包菜腊味饭...

年节腊味-腊鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-27

为过年准备的腊味用料草鱼(每条3斤左右)3条粗盐250g花椒10粒八角1只干辣椒2只辅助工具:竹签6根粗棉线绳3根年节腊味-腊鱼的做法海鲜市场购买活草鱼,请摊主宰杀处理干净并剖开鱼身。回家后用清水冲净血污,用厨房用纸吸干鱼...

美味的腊味芋蓉粒简单做法,腊味芋蓉粒做法大全

12-25

想做这味菜很久了!每次买回的芋头都让妈用来炆了,这次终于整得成。Timingreallyiseverything~属于周末有空做的菜,煮落饭就可以开始了。卖相味道和芋头糕好似,好~好~吃~看着家人埋头拼命进食,真是天冷的温暖幸福吖^^改自鲍...

腊味萝卜糕+菜头裸的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-25

用料萝卜糕中等萝卜去皮400克左右细腊肠2根香菇3朵虾皮适量瑶柱适量面粉30玉米淀粉20马来炒萝卜糕(菜头裸)萝卜糕250豆芽+韭菜20菜脯(萝卜干)5克蒜末3颗生抽1匙老抽1.5匙鸡蛋3个腊味萝卜糕+菜头裸的做法1.虾米和瑶柱用水...

美味的元气腊味饭简单做法,元气腊味饭做法大全

12-24

有菜有肉有鸡蛋。保证元气满满的。一个人要做什么吃,就做这个吃。放喜欢的肉。加上青菜。加上煎蛋。对于我来说,没什么比得上吃上这么一碗饭来得满足。用料膶肠1条白饭1人量菜心若干鸡蛋1个油少许盐少许元气腊味饭的做...

美味的什锦腊味饭简单做法,什锦腊味饭做法大全

01-05

用料大米1/2杯(120ml)火腿50克(腊肉或者腊肠均可)胡萝卜50克干香菇2只什锦腊味饭的做法大米洗净,用适量水浸泡20分钟,泡过的米煮饭更好吃,干香菇洗净用水泡发火腿切成小粒,香菇挤干水分切成末,胡萝卜洗净去皮切成末待用将泡好...

西芹碎米炒腊味的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-11

这个菜是由湖南菜腊味蔬菜松演变过来的,口感清脆,味道咸县,有很浓的腊肉味。成才色彩丰富,操作非常简单。用料熏干西芹腊肉红椒盐料酒鸡精胡椒粉高汤葱花西芹碎米炒腊味的做法将西芹、腊肉、熏干、红椒切小碎丁,西芹丁和腊...

菌菇酱腊味焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-29

抽中试吃口味捞新出的野生菌汤底料正好妈妈从老家寄来麻辣香肠自己新买的广式腊肠也到了冰箱里又有杏鲍菇就做了这个最简单的菌菇腊味焖饭用料大米2杯口味捞野生菌汤底料1/3袋杏鲍菇半根广式腊肠1根川味麻辣香肠1根菌...

正宗美味的腊味萝卜糕,足料怎么做

01-22

萝卜糕在粤港地区常作为贺年食品,寓意步步高升。是非常普遍的一种广式糕点,正因为它普通,所以,也就衍生出来很多种的做法。有追求糕体弹韧的,有追求汁水丰盈的;有追求纯粹的素萝卜糕,有追求鲜香的腊味萝卜糕、鱼蓉萝卜糕;吃法...

豉油腊味煲仔饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-02

用料黑胡椒颗粒少许大米220克腊肠3根左右鸡蛋一粒菜心适量胡萝卜适量糖少许鸡精少许李锦记豉油鸡汁适量豉油腊味煲仔饭的做法大米事先洗净,放点盐和油浸泡半个小时,然后上锅开火煮开转小火收汁(用手掌贴米面测量,看水能抹...

芋头蒸腊味(两广美味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-27

广西荔浦芋头+广东香肠腊肉,芋头充分吸收了腊味的香气,咸香软糯,两广美味完美融合,零厨艺轻松做!用料荔浦芋头200g广式香肠2小节广式腊肉100g芋头蒸腊味(两广美味)的做法荔浦芋头切滚刀块,加入半茶匙盐,少许糖和胡椒粉腌制10...

美味的腊味豌豆饭简单做法,腊味豌豆饭做法大全

01-09

用料大米1杯(就是电饭锅所标的1cup)豌豆(去壳)150克腊肠1根腊味豌豆饭的做法大米(糯米也行)洗净,加1.2倍水左右(或者按你习惯的量加水),放入电饭锅中煮熟煮饭的时候将豌豆用水焯熟,腊肠煮熟切丁饭煮好后立即将豌豆和腊肠倒入饭中...

美味的荷塘腊味简单做法,荷塘腊味做法大全

12-16

用料腊肉腊肠荷兰豆唐芹蒜米姜片荷塘腊味的做法腊肉和腊肠洗净上锅蒸15分钟后切片荷兰豆洗净摘好,唐芹洗净切小段炒锅放少许油爆姜片,放入腊肉和腊肠片翻炒,再倒入蒜米、荷豆、唐芹,喷少许酒,加盐调味,炒至荷豆熟透即可...

美味的腊味糖蜜豆简单做法,腊味糖蜜豆做法大全

01-07

用料糠蜜豆素腊肠西兰花腊味糖蜜豆的做法糠蜜豆去二头,去二边筋丝,然后洗干净备用西兰花用小刀切成一朵朵,然后洗干净备用素腊肠打开包装袋取二根,用油微炸成金黄色,冷却后切斜刀片备用起锅,锅中加水,加盐,糖,少许油,待水沸时,将...

又到腊味飘香时「蒜苔炒腊肉」的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-27

最近去逛菜市,惊喜的发现久违的蒜苔已悄然上市,小贩们将蒜苔一捆捆整齐的码放在菜摊上,一排排青翠的还沾着露水的蒜苔超级诱人。心里琢磨,要是跟家里的腊肉一块大火爆炒,应该~~肯定~~能很好吃吧~~。果断买了一捆回家,拿出罗...

腊味什锦玉米的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-17

用料腊肠2根玉米粒200克青豆100克盐5克白糖3克腊味什锦玉米的做法甜玉米剥成粒儿,青豆去处外层豆皮,腊肠切成越1厘米见方的小块备用锅中加入少许油烧到3成热,放入腊肠粒翻炒,至到颜色变深,腊肠出香味出油然后放入青豆炒匀,...

美味的荷芹炒腊味简单做法,荷芹炒腊味做法大全

03-05

鼎爷厨房菜搬运用料西芹2根唐芹3—5根荷兰豆一大碗菜脯适量腊肉1块荷芹炒腊味的做法材料如图所示,腊肉要蒸熟切片荷兰豆要剥丝,西芹如图切,唐芹一分为二,切段菜脯是这么切,然后切丝,姜片用刀背拍一下,拍好剁一下锅里烧油,先炒...

加拿大北极虾腊味煲仔饭,香味四溢的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-01

综艺节目《大湾仔的夜》哥哥们都喜欢吃的腊味煲仔饭,今天我们也来做一个,个头大小差不多的加拿大野生北极虾肉质紧实,口感甘甜,夹杂着淡淡的蟹仔味和广东腊肠做成的煲仔饭,香味四溢。由于本期视频是户外拍摄,因此所有详细步...

电压力锅腊味煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-08

懒人的正餐,一锅能吃的煲仔饭真的是不二之选!用这台大宇电压力锅也能做美味的煲仔饭哦,二合一的电压力锅,可以一锅两用,做饭做汤焖肉等等都非常棒哦。用料大米1.5杯腊肉半块腊肠2根香菇3朵糯米0.5杯葱花适量生抽2勺蚝油1勺...

金瓜小米腊味盅的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-27

这个是文怡的四分钟快手做蒸菜。因为没有在下厨房找到原版,只好【致敬】下。原版放了腊肉,我木有,就略做了改动。文怡原文地址:_用料小金瓜2个广式腊肠2根小米100g青葱1根海鲜酱油少许金瓜小米腊味盅的做法小米提前泡好。...

美味的腊味青蒜简单做法,腊味青蒜做法大全

01-04

用料青蒜200g自制腊肠100g油适量辣椒油适量香醋适量酱油适量腊味青蒜的做法青蒜择好洗净,切段腊肠切条酱油,香醋和秘制辣椒油调成汁,备用锅里坐油油7成热放入青蒜快炒青蒜炒软后,放入腊肠拌炒倒入挑好的调味汁拌炒大火搅...

超好吃的腊味瑶柱萝卜糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-27

好快又过年啦!疫情的关系,公司批了半个月假期,呆在家里把卫生都搞好啦!实在无聊,刚好看香港美食节目,肥妈做萝卜糕,马上材料开始做,不过肥妈做的量很多的,我自己改小了份量,做出来家人朋友都说味道不错,第一次做自我感觉还可可以...

生焖麦豆腊味饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-23

超好吃的麦豆腊味饭,不是煮好饭再混合材料哦,材料和大米直接生焖,味道简直了,米饭融合了麦豆的清甜,和浓郁的腊香味,儿子直呼太好吃了,而且简单易懂好操作以下分量适合3~4人食用用料大米2杯麦豆500克腊肉腊肠200~300克中标肥...

香肠闷饭/腊味饭🤩的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-29

上次我买了六斤肉灌了一点香肠,就给我男朋友做了香肠闷饭,他吃了两大碗🤤用料香肠2根玉米粒适量青豆适量香肠闷饭/腊味饭🤩的做法香肠切丁,玉米青豆准备好,也可以切点胡萝卜丁和香菇丁油热下少许蒜末,这是为了去腥增香,也可...

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