拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
美味的泡发干海带简单做法,泡发干海带做法大全
12-29管控在家把放了1年多的干海带,拿出来泡发,可以跟胡萝卜一起炒。用料干海带1张蒸锅泡发干海带的做法蒸锅里加入水。是冷水将干的海带剪成二段放笼屉上冷水蒸30分钟30钟后关火,把泡发好的海带放到冷水里浸泡,清洗。小贴士干...
解决发干馒头 椰奶馒头片的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16外面早餐没吃的馒头带回家了,冰箱放了一晚,第二天已经又干又硬。伴随着法式吐司的灵感,这道小点心出炉了。用料馒头一个椰子粉20克盐少许食用油5ml水150ml解决发干馒头椰奶馒头片的做法馒头切片,不要太薄,大概1cm吧碗中放...
泡发干牛蹄筋的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-16详细牛蹄筋泡发程序。油炸三进三出,温水泡,用碱水洗,再用开水泡8个小时。用料干牛筋250g油750克水多多泡发干牛蹄筋的做法干牛蹄筋洗净沥干水分。冷油小火倒入干牛蹄筋,油温90-100庋左右,蹄筋有收缩,大概10秒左右,就离火。等...
😍这样泡发干海参简单方便好记哦的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-01泡发海参其实蛮简单的,不像想象中的难泡复杂哦。据我经验还是如下泡发过程比较好,简单好记,涨发程度也挺大的啦,吃起来不酥软,有韧性哈哈😊用料干海参6只怡宝纯净水4.5升的😍这样泡发干海参简单方便好记哦的做法干海参在冰...
美味的泡发干鱿鱼简单做法,泡发干鱿鱼做法大全
05-02泡发干鱿鱼用料鱿鱼干小苏打泡发干鱿鱼的做法小苏打和水1:20泡发...
小美泡发干海参的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-24海参用小美泡发,简直不要太简单,发头也很好。家里有2台小美或者多一个主锅就更方便了。用料海参10-20只纯净水适量小美泡发干海参的做法用网锅泡发最多10-12只用主锅泡发可以更多,但是需要“刀头保护罩”做法:放了干海参...
泡发干海参 笔记专业指导、藜麦海参粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-04第一次买海参,为了尽可能正确摄入它的营养,我小小心心查了大量信息,从养殖方法到各种海参水深的套路,经多方学习这个泡发的方法还算专业吧,如果大家有更好的,互相分享学习哦。1只8克的海参泡发后86克。用料干海参3只纯净水...
泡发.干香菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-28今天给大家教一招很实用的方法,泡干香菇时,别再用开水泡了,学会一招,虫卵无残留,香味不流失!也有人用冷水泡,这样也不好,干香菇中残留的虫卵清除不干净,实际上正确的水温是温水,快看看正确做法吧。用料干香菇盐淀粉温水泡发.干...
如何泡发干海参的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-12用料纯净水克海参12只如何泡发干海参的做法拿一个无油干净的盆,把干海参放到里面(几个海参都行,)放没过干海参的水,然后用保鲜膜包好放在冰箱的冷藏里,每天换一次水。第三天后拿出来放在无油的锅里煮35-60分钟,凉凉还放回原...
停不了筷子的~鸡翅中烧红萝卜、香菇(附带快速泡发干香菇方法哟)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-14每次都是做可乐鸡翅呀,蜜汁鸡翅什么的,红烧鸡翅好像也没加过什么配菜一起烧着吃过。正好家里还有一个红萝卜、那就再泡点香菇吧,反正家里常备着有。没想到意外的惊喜,好吃到不行😄用料新鲜鸡翅中400克(1盒)红萝卜1根干香菇3...
美味的泡发干鲍鱼简单做法,泡发干鲍鱼做法大全
02-01广东人做了湖南媳妇10几年,每次回去过春节,整个过程都是腊肉味,今年就是想春节回婆家能吃上海鲜的味道用料鲍鱼若干只纯净水适量泡发干鲍鱼的做法先用纯净水冲洗一下干鲍无油无盐器皿倒入适量纯净水,让干鲍完全浸泡在水里...
泡发干挑大盏的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-14用料纯净水50克燕盏2盏泡发干挑大盏的做法准备2盏干挑大盏燕盏一般泡发4小时以上即可纯净水浸泡4小时以上干挑大盏泡发不容易散开丝丝分明晶莹剔透因为是干挑规格的缘故所以泡发之后也特别完整细节呈现肉质非常好完全...
泡发干海参只需三步的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-12有个海拔1米8的大小伙喜欢吃海参,如果给我来电,多半是:"妈!我想吃海参了!"所以家里的海参一年四季不断。于是乎我尝试了N种干海参泡发的方法,总结了一下,分享下我认为最合适的方法😊用料海参若干纯净水适量泡发干海参只需三步...
「小窍门」如何泡发干粽叶的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-27关于干粽叶的泡发我的几点心得,分享给您!用料干粽叶若干片自来水适量【小窍门】如何泡发干粽叶的做法做法很简单,主要得交给时间。在大的洗菜盆里放入干粽叶,没过粽叶的水,粽叶容易漂浮上面加重物压上。期间换5-6次水。泡...
烙饼发干发硬的 一定要学起来 做法简单包成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-18一看就会的烙饼方法。用料面粉300克盐3克温水190克烙饼发干发硬的一定要学起来做法简单包成功的做法按照配比揉成软面团,分成等份面剂子,刷油松弛一小时。松弛好的面擀成圆形,再刷上油,撒上干面粉增加层次,切一个半径再卷...
不会发干的吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31用料①汤种:水150克高粉30G②主料:高粉500克鸡蛋70G糖70克水115克酵母3克黄油35克盐1.5克③椰蓉馅:黄油25克糖28克蛋黄(可带两成蛋白)1.4个奶粉10克椰蓉56克不会发干的吐司的做法一定用冰水,和面到面包机的桶内干净后放冰箱...
多图超详细泡发干海参的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26超级详尽步骤图大家一定按步骤操作无油纯净水大容器水足这几个都是关键用料海参11只纯净水若干克多图超详细泡发干海参的做法准备准备准备准备12345678910111213141516171819202122232425262728293031小贴士我这次发...
正宗美味的鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹怎么做
11-03大家好,我是阿李,今天咱们来做“鸡蛋炒米粉”。顺道跟大家唠唠嗑,聊一聊“炟[dá]米粉”。鸡蛋炒米粉能不能炒好,关键在于干米粉泡发,一般用冷水或热水泡发的方法。阿李都试过了,不能说不好吧,只是,用冷水泡,时间太长,也欠缺Q弹...
「微体兔生活百科」海参泡发方法丨简单四步 教你完美泡发干海参的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-17网上的各种泡发步骤好繁琐,看不懂怎么办?别着急,微体兔特别整理出四大步骤,海参完美泡发方法一目了然!用料干海参清水【微体兔生活百科】海参泡发方法丨简单四步教你完美泡发干海参的做法将干海参放入盛有纯净水的容器,浸泡...
一分钟泡发干香菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-15不用再为泡点香菇要泡好久而苦恼了,前天在电视上学了一招让你一分钟就能泡好干香菇!今天来和大家分享下~用料香菇自己要吃多少弄多少水比香菇多储存盒带盖的一分钟泡发干香菇的做法很简单把干香菇放到储存盒里加水合盖...
泡发干鲍,个个胖嘟嘟的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27经过干晒存放的干鲍鱼,香味浓郁,肉质甘腴,有一点咸香味,令人回味无穷!口感跟鲜鲍鱼是两回事!晒干的鲍鱼肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,是能够破坏癌细胞必需的代谢物质。有防癌抗癌的功效!用料纯净水适量干鲍80头一斤泡...
省燃气泡发干米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31用料米粉克水克省燃气泡发干米粉的做法作为江西人,当然要会做米粉!1.挑选米粉强烈推荐配料表只有大米和水的米粉,不要有添加淀粉和添加剂,当然,添加了杂粮的米粉更好。2.泡粉提前用冷水泡,我一般头天晚上丢冷水里泡着,第二天...
家庭版泡发干海参的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-11泡发海参的3个关键:1、时间2、纯净水3、无油的器具用料纯净水8000克海参若干只家庭版泡发干海参的做法第一天1、干海参冲洗一下。2、放适量纯净水,进冰箱冷藏。第二天换水,继续放冰箱冷藏。已经明显比第一天的大了一些。...
美味的泡发干海参简单做法,泡发干海参做法大全
05-23泡发海参,我的老师是@爱到平淡,是她教会我的。现在自己泡的也很好,为方便自己和家人查看,所以记录下来。@爱到平谈也有泡发海参的菜谱,附上链接方便大家参考:买海参也可以找她哈,特别实在的山东妹子😁这是@爱到平淡的主页:用...
4天泡发干海参的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-21自己泡发海参,相当方便,照片不美丽,方法简单。总结一下做法:第1、2天矿泉水冷藏泡发,第3天煮2次,去内脏后,泡至第4天就好了。重点敲黑板:浸泡的容器必须无油,大家记好了。用料海参20只矿泉水几瓶4天泡发干海参的做法干海参冲洗...
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