鳕鱼除了香煎吃多了,还可以来点新口味~!这次用了鳕鱼尾搭配家乐的陈皮糖醋酱做一款酸甜开胃的糖醋鱼~哈哈,这次懒妈妈再也不用烦恼酱汁比例调不对做成暗黑料理啦~而且酸酸甜甜的口味,小朋友也爱吃不挑食~
用料
鳕鱼尾 | 300克 |
生粉 | 1勺 |
姜 | 两片 |
油 | 适量 |
家乐陈皮糖醋酱 | 一包 |
葱花 | 少许 |
水 | 500克 |
一包到味 | 陈皮糖醋鳕鱼尾的做法
鳕鱼尾解冻后清洗完吸干水
表面扑上一层薄薄的生粉
锅中放入适量油,和两片姜
热锅后,把鳕鱼尾放入,煎到两面金黄就可以盛起备用
这款陈皮糖醋酱很方便,里面有一包调味料包和一包九制陈皮,而且包装后面还附有糖醋排骨的做法,厨房小白也能一看就会~
锅里留一点油,把调味料包倒入,
放上酸甜的九制陈皮
再倒入一碗水,500克左右,开大火煮开
酱汁煮开后,加入刚刚煎好的鳕鱼尾
大火收汁到酱汁浓稠,大约10分钟左右即可出锅~
最后表面撒上葱花,一盘酸甜开胃的陈皮糖醋鳕鱼尾就可以上桌啦~