家乐一直是我钟爱的品牌,这次收到新品,一定要来试一试,尤其要做孩子们最爱的带鱼,这也是我从小最爱吃的一道荤菜了,只要有它,每次都好满足。
加入了陈皮炖煮好,有种特别的果香,让酸甜口味更富有层次,太香太好吃啦
用料
带鱼 | 2条 |
姜 | 10片 |
蒜瓣 | 4瓣 |
花椒 | 10粒 |
家乐陈皮糖醋酱 | 1包 |
料酒 | 1勺 |
陈皮糖醋带鱼【家乐酱道味菜谱】的做法
带鱼洗净切段热油煎
两面煎至鱼肉挺身后盛出
重新起油锅,加入姜片蒜瓣花椒粒爆出香味。
倒入煎好的带鱼,加一勺料酒
打开家乐陈皮糖醋酱
撒入酱包里自带的陈皮
倒入一整包陈皮糖醋酱
加入两大勺清水,中火炖煮3-5分钟
收汁装盘
我最喜欢这个汁拌饭,所以会保留多一点的汁水