宝宝辅食:山楂胡萝卜果茶-强化宝宝视力,酸酸甜甜好开胃!10M+的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝辅食:山楂胡萝卜果茶-强化宝宝视力,酸酸甜甜好开胃!10M+的做法步骤图

山楂胡萝卜果茶

胡萝卜富含胡萝卜素
是维生素A的源头
胡萝卜素在体内能转换成维生素A
且于高温下也保持不变
易于被人体吸收
宝宝视力很有好处哦

但单纯吃胡萝卜
可能有些宝宝并不爱吃
所以我们加几颗山楂
用料理机打成泥,然后煮熟
成品酸酸甜甜很开胃哈

不喜欢吃胡萝卜的宝宝
可以试试这个办法哦

适合宝宝年龄:10月以上
难度:易
用具:刀、砧板、碗、料理机、汤锅


小芽营养问答
山楂酸甜可口,含有糖类、果胶、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、钙和铁等物质,能够防治心血管疾病、软化血管。
宝宝可以适当吃山楂,它特殊的色、香、味能刺激食欲,但不宜过多,因为对胃有一定刺激,宝宝肠胃弱,每次吃少点,可以熬制山楂水,或者煮煮汤的时候放几颗哈。

胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的源头,胡萝卜素在体内能转换成维生素A,且于高温下也保持不变,易于被人体吸收,对宝宝视力很有好处哦!

用料  

胡萝卜 80g
山楂 2颗
清水 150-200ml
少许(根据山楂酸度调整)
》糖大家根据情况调整,不建议超过8g,太甜小宝宝吃了不好哈。
》不想加糖的,也可以加入3-4个甜甜的大枣,更加营养健康。

宝宝辅食:山楂胡萝卜果茶-强化宝宝视力,酸酸甜甜好开胃!10M+的做法  

  1. 准备好所有食材,胡萝卜切小块。

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  2. 把山楂浸泡两小时,洗净。或者直接去皮哈,可以用削皮刀去皮。

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  3. 用厨房纸擦干水分,用水果刀在山楂的腰部位置轻轻切下去,等碰到里面的果核后,刀刃贴着果核划一圈。然后把水果刀朝一个方向,刀刃稍稍用力,山楂就变成2半了,果核主要在其中一半。

  4. 再用水果刀尖把果核轻轻挑出即可,小心勿伤手。

  5. 把山楂简单切块。

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  6. 把胡萝卜块、山楂块装入料理机中,倒入清水。

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  7. 用料理棒反复搅打成泥。

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  8. 倒入小汤锅,大火烧开,然后转小火煮10分钟左右,中间用勺子适当搅拌。

    宝宝辅食:山楂胡萝卜果茶-强化宝宝视力,酸酸甜甜好开胃!10M+的做法步骤图 第7张
  9. 可放入少许糖调味,不要太多哈,看宝宝接受度。
    》不想加糖的,也可以加入3-4个甜甜的大枣,在第7步的时候,同步加入料理机搅拌成泥即可。

    宝宝辅食:山楂胡萝卜果茶-强化宝宝视力,酸酸甜甜好开胃!10M+的做法步骤图 第8张
  10. 煮好后稍加冷却即可食用,也可用筛子过滤一下

    宝宝辅食:山楂胡萝卜果茶-强化宝宝视力,酸酸甜甜好开胃!10M+的做法步骤图 第9张
  11. 开动吧

    宝宝辅食:山楂胡萝卜果茶-强化宝宝视力,酸酸甜甜好开胃!10M+的做法步骤图 第10张

小贴士

小芽碎碎念:
还有另外一种做法,就是把山楂和胡萝卜都煮熟后,连汤一起倒入料理机搅拌成泥即可食用,大家看喜欢哪种做法哈。