Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
香嫩丝滑蒸蛋易学又好吃的做法 如何做香嫩丝滑蒸蛋最好吃
12-29用料鸡蛋3个盐3克生抽10勺牛奶150克温水200克香嫩丝滑蒸蛋的做法跟着视频的步骤做绝对不会错。...
美味的滑嫩蒸鸡蛋简单做法,滑嫩蒸鸡蛋做法大全
04-06用料鸡蛋2个盐适量清水适量葱2根生抽2勺香油适量滑嫩蒸鸡蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中，放入一小撮盐后打散至顺滑，用鸡蛋壳舀6次水，加一小撮盐混合均匀后倒入打好的蛋液中，再次搅拌均匀。如果蛋液混合后有泡沫，需要静置或者...
美味的超滑嫩蒸蛋简单做法,超滑嫩蒸蛋做法大全
06-01蒸蛋是我第一个学会做的菜，大概是三年级的时候。吼吼吼！独家好吃！用料鸡蛋3个米汤适量盐适量猪油两小勺葱花少许超滑嫩蒸蛋的做法打三个鸡蛋在碗里，拿打蛋器打到蛋清蛋黄混合。再用细密的过滤勺把泡沫撇去。加米汤，煮米剩...
美味的嫩滑蒸蛋简单做法,嫩滑蒸蛋做法大全
06-25用料鸡蛋2个温水适量盐适量生抽适量嫩滑蒸蛋的做法鸡蛋两个打进碗里加入适量盐搅拌均匀尽量的多搅打一会倒入和鸡蛋液等量的温水搅拌用细筛网过滤一下盖上保鲜膜烧水水开后放入鸡蛋碗烧2分钟左右盖上盖子转小火煮15分...
嫩滑松茸蒸蛋易学又好吃的做法 如何做嫩滑松茸蒸蛋最好吃
06-30松茸季到了收到松茸后就开始尝试各种菜式蒸蛋来自婆婆的配方特别嫩滑好吃配上松茸的香浓最后淋上特调料汁儿每个人吃上一大碗都不成问题用料鸡蛋60克左右4个盐适量猪油10克温水220-240克生抽适量醋适量小米辣适量葱适...
美味的嫩滑蒸蛋羹简单做法,嫩滑蒸蛋羹做法大全
07-21不过虾仁豆腐蒸鸡蛋真的是最好吃的减脂菜！也很有营养，老少皆宜！想要蒸蛋嫩滑Q弹，这些小技巧一定要🐎住！用料鸡蛋2个水适量小葱1根豆腐1块虾仁适量盐适量嫩滑蒸蛋羹的做法鸡蛋和水比例1:2，加入适量盐打散过滤气泡豆腐切块倒...
美味的嫩滑虾蒸蛋简单做法,嫩滑虾蒸蛋做法大全
01-19鸡蛋羹不光营养还美味，我们从小长到大，有人能数的过来吃过多少碗的鸡蛋羹吗，不管是吃米饭还是吃花卷馒头饼，配一碗嫩滑的鸡蛋羹，都是不错的选择本家厨从小姐姐填辅食就开始研究蒸蛋羹，从最开始只蒸蛋黄的蛋羹，为了让宝宝吃的...
美味的超嫩滑蒸蛋简单做法,超嫩滑蒸蛋做法大全
07-05多少个鸡蛋都是可以的，多了蒸的时间加长几分钟就好了，鸡蛋跟水的比例是1:1.5哈，还有，为什么要用凉开水，水煮过了就没有氧离子呀，就不会产生气泡，蛋蒸出来才嫩滑，这可是我家老奶奶秘方，现在，我什么都告诉你了耶╮(╯▽╰)╭用料...
嫩滑蒸鸡蛋易学又好吃的做法 如何做嫩滑蒸鸡蛋最好吃
06-06qq鸡蛋羹用料富硒土鸡蛋一只嫩滑蒸鸡蛋的做法一颗土鸡蛋打散➕水过滤后很细腻盖保鲜膜蒸QQ弹弹...
美味的嫩滑蒸鸡蛋简单做法,嫩滑蒸鸡蛋做法大全
04-19用料鸡蛋1个温开水200克盐适量枸杞10粒生抽适量嫩滑蒸鸡蛋的做法准备一个鸡蛋，加入温开水和盐一起搅拌均匀，去掉表面上的泡泡加入枸杞盖上保鲜膜。然后在保鲜膜上面戳洞，然后上锅蒸，开大火，等水沸腾了之后转中火，蒸十分钟左...
滑嫩如丝：奶香蒸水蛋（蛋羹）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-22【你若不关心时政便不看新闻；不关心风月便不看小说；但若关心生活和美食，请关注我的微博@莉莉菲，我们来聊聊】蒸水蛋看似简单，却需要一些心思和耐心才能蒸出滑溜来。任何事物都应该找对它的打开方式，是对它的尊重。多年前就...
美味的嫩滑蒸水蛋简单做法,嫩滑蒸水蛋做法大全
02-24用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是：用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水，放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5：1盐水和蛋液混合后倒入浅盘，蒙上保鲜膜。冷水入锅，水开后中火蒸8分钟，焖2分钟出锅。嫩滑蒸鸡蛋...
美味的嫩滑水蒸蛋简单做法,嫩滑水蒸蛋做法大全
01-02用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里，放花生油，白糖，盐，温水，按一个方向搅匀些盖上锅盖，冷水下锅，隔水蒸，调大火，水煮沸后蒸四分钟，关火碗里放入酱油跟...
美味的滑嫩的蒸蛋简单做法,滑嫩的蒸蛋做法大全
11-21Hello～我今早一看，上次发的皮蛋已经20人点赞了吓得我是一到家，就开始做这道菜这道菜呢，我就算代替之前的蒸蛋了因为这东西，属实比蒸蛋好吃几百倍而且这些食材都是家里有的大家也可以自己再去运用其它的食材来做只要正确的...
嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-18宝宝添加水蒸蛋，不仅易消化和吸收，还可以补充优质蛋白质。但，宝宝1岁前，建议不要加盐和调味料喔！用料鸡蛋2颗（65-75g/颗）温开水250g（约45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水，盖上锅盖和量杯，设置：15秒/4档...
鲜嫩丝滑的虾皮蒸蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22一款老少皆宜，很少有人不喜欢的美食。取材方便，制作简单，很适合做早餐。调整多次，个人比较喜欢的口感方子。用料鸡蛋3个约165克温饮用水350ml料酒少许盐少许虾皮适量香葱（可不加）少许温水克鲜嫩丝滑的虾皮蒸蛋的做法鸡蛋打...
滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-26超超超级滑嫩，基本零失误用料鸡蛋2个温水鸡蛋两倍盐适量葱适量肉沫适量滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋的做法所有材料，没照全，除了鸡蛋和水的比例，其他的都按自己喜欢的来鸡蛋顶端敲一个洞(有一个蛋这样就行了，用来量水)把鸡蛋倒出来，...
美味的滑嫩水蒸蛋简单做法,滑嫩水蒸蛋做法大全
10-25告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散，加水（可以用蛋壳量，3个蛋的量）打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷水入锅蒸15分钟。出锅后划上几刀，...
美味的滑嫩蒸蛋羹简单做法,滑嫩蒸蛋羹做法大全
03-27蒸了无数次蛋羹，孩子每次都喜欢吃，分享一下我的做法。用料鸡蛋1个温水130克青菜：1颗滑嫩蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散，加入温水，蛋和水的比例1：1·5。搅拌好的蛋液需要过滤一下，有时候我也不过滤，但是必须要撇去浮末。青菜切碎跟...
嫩滑蒸水蛋易学又好吃的做法 如何做嫩滑蒸水蛋最好吃
05-31用最简单的食材，最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克（按照蛋的大小，1:1.5）小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按...
嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-18一道简单营养又上得了台面的美味菜肴用料蛤蜊250g鸡蛋2枚盐2调味勺料酒1大勺姜3片海鲜酱油适量嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的做法我的做法分享：1️⃣新鲜蛤蜊清水加盐、少许麻油出沙2小时后洗净2️⃣烧开水加料酒姜片少许盐水开后...
美味的滑嫩蒸蛋简单做法,滑嫩蒸蛋做法大全
09-13想要蒸出滑嫩顺口的蛋羹，只要掌握技巧你也可以做到喔！用料鸡蛋4个酱油5克盐2克滑嫩蒸蛋的做法将蛋打入碗中加入酱油，盐用蛋抽搅拌均匀加入2碗水约400克，搅打均匀用筛网过滤去除气泡和杂质放入蒸笼，水滚后，转中火盖子和蒸笼...
美味的滑嫩蒸水蛋简单做法,滑嫩蒸水蛋做法大全
04-04用料鸡蛋普通鸡蛋三个（笨鸡蛋四个）纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水，水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤，可去除鸡蛋中影响口感的胶冻状物质及泡...
美味的嫩滑的蒸蛋简单做法,嫩滑的蒸蛋做法大全
11-09用料鸡蛋3个水240克葱1根生抽、香醋、芝麻油适量嫩滑的蒸蛋的做法鸡蛋打散（我用的是3个土鸡蛋大概150克）加入240克水继续搅拌均匀过滤到蒸鸡蛋的碗里放入蒸锅，在鸡蛋碗上扣一个盘子，盖上锅盖开火蒸12分钟。记得上汽后转中...
美味的嫩滑丝瓜蛋简单做法,嫩滑丝瓜蛋做法大全
12-10用料丝瓜2根盐10克鸡蛋2个油10克大蒜5瓣胡萝卜0.3根淀粉1勺嫩滑丝瓜蛋的做法鸡蛋加水约1：1，搅匀，盖保鲜膜蒸，开锅15分钟（保鲜膜用牙签扎几个孔）丝瓜切条、胡萝卜切丝焯水备用，蒜切沫备用蒜爆出香味加入丝瓜和胡萝卜翻炒，放入...
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