美味的滑嫩蒸蛋简单做法,滑嫩蒸蛋做法大全

美味咖 人气:3.21W
滑嫩蒸蛋的做法步骤图,滑嫩蒸蛋怎么做好吃

想要出滑嫩顺口的蛋羹,只要掌握技巧你也可以做到喔!

用料  

鸡蛋 4个
酱油 5克
2克

滑嫩蒸蛋的做法  

  1. 将蛋打入碗中

    滑嫩蒸蛋的做法步骤图,滑嫩蒸蛋怎么做好吃 第2张
  2. 加入酱油,盐

    滑嫩蒸蛋的做法步骤图,滑嫩蒸蛋怎么做好吃 第3张
  3. 用蛋抽搅拌均匀

    滑嫩蒸蛋的做法步骤图,滑嫩蒸蛋怎么做好吃 第4张
  4. 加入2碗水约400克,搅打均匀

    滑嫩蒸蛋的做法步骤图,滑嫩蒸蛋怎么做好吃 第5张
  5. 用筛网过滤去除气泡和杂质

    滑嫩蒸蛋的做法步骤图,滑嫩蒸蛋怎么做好吃 第6张
  6. 放入蒸笼,水滚后,转中火

    滑嫩蒸蛋的做法步骤图,滑嫩蒸蛋怎么做好吃 第7张
  7. 盖子和蒸笼之间放一根筷子透气,蒸20分钟即可

    滑嫩蒸蛋的做法步骤图,滑嫩蒸蛋怎么做好吃 第8张
  8. 完美滑嫩的蒸蛋就完成啰!

    滑嫩蒸蛋的做法步骤图,滑嫩蒸蛋怎么做好吃 第9张

小贴士

@一定要过筛喔
@筷子很重要,可以让蒸蛋透气