正宗美味的滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋怎么做

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滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋 3个
温水 一倍
少许
生抽 少许
少许

滑滑嫩嫩 | 水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 3个新鲜鸡蛋

    滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋液:温水    1:1
    少许盐放入温水中调和

    滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 鸡蛋液打散

    滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用勺子去掉上面泡沫

    滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 水开后,大火蒸6分钟,关火4分钟(盖上碗,防止水滴落)

    滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 画菱形,少许生抽和芝麻油即可

    滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋的做法图解 做法步骤 第7张