拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
美味的泡姜鸡丝简单做法,泡姜鸡丝做法大全
01-11翻译自《dancyu》2022年1月刊用料鸡腿肉(鸡胸肉或者牛肉、猪肉也可)200克芹菜50克生姜30克泡姜30克豆瓣酱1⅓大匙大蒜1瓣色拉油1大匙A酱油1小匙日本酒1小匙土豆淀粉1大匙胡椒适量水1大匙B蚝油略少于1小匙日本酒1大匙盐...
美味的鲍鱼泡姜鸡简单做法,鲍鱼泡姜鸡做法大全
08-23一直觉得泡姜和鸡是神搭,正好最近泡姜芽比较多,做了这道菜,酸辣很下饭。我直接选择了滑嫩的鸡腿肉,而没有用整鸡,也没有用油煸炒鸡肉,而是直接选用了高压锅。这样做出来不会油,因为全部的油就是鸡肉里出来的,且鸡腿肉用高压锅...
美味的泡椒姜醋鸡简单做法,泡椒姜醋鸡做法大全
08-22正儿八经成都人,迷恋小时候外婆给炒姜醋鸡的味道,喜欢吃泡椒就两种口味混搭了,好吃解腻。用料走地鸡半只姜末一小碟泡椒三个料酒一勺生抽一勺盐适量菜籽油三勺老陈醋三勺熟芝麻一把泡椒姜醋鸡的做法鸡切好后洗干净放进姜...
美味的姜丝焖鸡简单做法,姜丝焖鸡做法大全
08-04用料鸡半只嫩姜拳头大一块蒜两根蒜米6-7瓣耗油一勺半酱油三勺水一小碗姜丝焖鸡的做法砂锅烧热了把鸡放进去,用长筷子捞一下,到表面熟了,然后放一小碗水进去,焖五分钟,然后放姜和蒜米酱油耗油,拌匀再焖十五分钟,放大蒜焖三分...
美味的姜丝田鸡简单做法,姜丝田鸡做法大全
08-01在成都很有名的一家连锁店吃过,很留恋,时常想起那美丽的滋味,现在极少回老家了。在外地工作的游子在外地成家立业,吃成了最大的遗憾。今天就回忆一下那时的味道吧…用料野生田鸡二斤姜六两嫩芹三根小尖椒三两嫩豆腐一块蒜...
超简单的姜丝泡椒鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22从我妈那里学来的,这是第二次做啦,第一次做时我没注意到她把水分炒干了,好让泡椒入味。用料泡椒10个料酒2勺鸡半只姜1块超简单的姜丝泡椒鸡的做法鸡切块(切成长条的更好),泡血水半小时以上,中间换水洗净,晾干。姜切丝(我是家里...
美味的姜丝蒸腊鸡简单做法,姜丝蒸腊鸡做法大全
08-30这道菜有两个烧法,还有一个是蒸好以后放到锅里去拿葱姜蒜小泰椒,放糖烧酒爆炒。也是我婆婆的独门创作。我老公巨爱吃,我就也学了这道菜,今天发的是简单版本,但是,已经很好吃了。炒不炒都可以。用料腊鸡半只姜少许辣椒丝选放...
泡姜牛肉丝(小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04用料牛里脊100泡姜半块生抽2勺淀粉一勺白糖5克盐克干辣椒一把花椒半把蒜两瓣蚝油一勺泡姜牛肉丝(小吃)的做法牛里脊泡出血水后切细丝加入生抽和一小勺淀粉搅拌均匀多油入锅加入蒜碎泡姜丝花椒干辣椒炒香后加入腌制好的...
泡椒姜辣川香汁拌鸡丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-03感谢得到试用豪吉#姜辣川香汁#的机会制作了这道快手菜用料成品烧鸡腿两只黄瓜半根香菜两根圣女果两个红椒丝10g红油适量豪吉姜辣川香汁半汤匙白糖1/4汤匙柠檬片一片泡椒姜辣川香汁拌鸡丝的做法成品烧鸡只取鸡腿肉将鸡...
美味的姜丝炒鸡腿简单做法,姜丝炒鸡腿做法大全
10-17用料鸡腿2只姜丝3片青红辣椒圈2条蒜末4瓣生抽2勺蚝油1勺盐少许糖少许料酒1勺老抽1勺姜丝炒鸡腿的做法鸡腿切小块,洗干净控干水分2勺酱油,老抽1勺上色,1勺糖,1勺料酒,腌15分钟腌鸡腿的同时,处理一下蒜头,姜丝,红辣椒,青辣椒热油...
美味的姜丝鸡肉煲简单做法,姜丝鸡肉煲做法大全
08-14用料鸡半只姜一块耗油适量冰糖适量酱油适量姜丝鸡肉煲的做法鸡切小块,姜切丝备用。砂锅下少许油下冰糖融化,(喜欢甜一些的可以下多点冰糖)将鸡块下糖色抄一下,炒均匀再下姜丝炒下耗油酱油加人少许水末过鸡块,大火烧开转小火...
美味的泡姜炒鸡蛋简单做法,泡姜炒鸡蛋做法大全
04-21凌晨1:40分妹子叫了101遍“mamamamamama....”后,我拖着沉重的身躯去她房间陪睡的路上,猛然发现客厅灯火通明,原来猪队友正守着热水壶准备冲茶,晴夜霹雳!史上最惨最惨的悲剧不是三体发出的质子来地球了,而是你!家!男!人!病!了!无...
自制泡椒.姜丝炒鸡珍的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-05用自家腌的辣椒和姜炒鸡珍鸡心,牛羊肉很好吃.超下饭用料鸡珍1斤腌的辣椒.姜适量蒜葱适量盐少许自制泡椒.姜丝炒鸡珍的做法腌的辣椒姜切丝'鸡珍洗净控干水鸡珍用水焯下水.(去掉腥味)锅倒油,油热倒辣椒姜蒜炝锅,出...
美味的姜丝鸡简单做法,姜丝鸡做法大全
06-28这款姜丝鸡鲜香嫩滑,美味下饭,家人至爱之一的家常味,我喜欢姜丝拌汁吃,简直回味无穷的味蕾,你也来试试么。😁用料鸡腿2只姜8片料酒1汤匙冰糖5克生抽1汤匙盐适量胡椒粉少许老抽1茶匙姜丝鸡的做法准备食材,鸡腿洗净切块备用,姜...
美味的醋泡姜丝简单做法,醋泡姜丝做法大全
12-31冬吃萝卜夏吃姜,这个季节是吃嫩姜的最佳时机,生姜开胃健脾、驱寒促消化,抗衰老之功效,醋泡姜丝放保鲜可以保鲜很久用料姜1000克盐40克糖100克醋100克醋泡姜丝的做法好的姜丝来源于上等的嫩姜,首选新鲜的嫩姜细、长、嫩洗净...
美味的泡姜鸡简单做法,泡姜鸡做法大全
05-21完美,搭配和口味老少皆宜,酸甜口却不失鸡的风味,新疆大辣子皮提升色相,最重要的是醋泡姜,黄帝内经中被记载的泡法,用于主菜更能提升口味,真是色香味俱全呦超简单的做法用料母鸡1只新疆大辣子皮5个醋泡姜5-10条葱姜适量生抽糖...
美味的泡椒姜爆鸡简单做法,泡椒姜爆鸡做法大全
01-07用料鸡大腿一只泡椒泡姜200克洋葱1个大葱半棵色拉油干花椒干辣椒生抽胡椒粉盐料酒香菜泡椒姜爆鸡的做法将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝将鸡大腿去骨后,切成小丁,加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟锅中将油烧7成热后,将鸡丁...
美味的泡姜炒鸡胗简单做法,泡姜炒鸡胗做法大全
05-23也许有一天你会回想起曾经吃过的一道菜,那就别浪费现在,学着做一下吧!用料鸡胗250克泡姜1块辣椒适量干辣椒适量酱油适量盐适量葱花适量尖椒适量泡姜炒鸡胗的做法鸡胗洗净切片(嫌弃有味道的可以用料酒抓抓)泡姜切丝,尖椒切丝...
美味的姜丝炒鸡简单做法,姜丝炒鸡做法大全
08-18用料鸡肉半只姜丝适量蚝油1/4勺酱油1勺盐5克开水1碗姜丝炒鸡的做法准备材料鸡肉洗净,姜切成姜丝锅里热油,放入姜丝爆香姜丝炸至金黄倒入鸡肉,翻炒炒至断生,表皮金黄,放入一点点蚝油,盐,翻拌均匀倒入1碗开水盖上盖子,中小火焖5...
美味的子姜鸡丝简单做法,子姜鸡丝做法大全
12-18用料仔姜半块蒜4瓣鸡胸肉1块木耳适量盐,糖,白酒适量青椒2只,泡椒1个,剁椒一勺,酸水2勺子姜鸡丝的做法备料:1生姜切丝,蒜切片,花椒一小把,放下一起2鸡胸肉切丝3青椒2小根,剁椒一勺,泡椒一支,切碎,一起泡在泡椒酸水里4蒜,姜,花椒下锅...
美味的泡姜炒肉丝简单做法,泡姜炒肉丝做法大全
09-03想做泡青菜头炒肉丝,结果泡菜坛里居然没有泡青菜头了,只有泡姜泡萝卜。泡萝卜平时都是用来炖老鸭汤的,量不多,这次就只用了一块。基本上都是用的泡姜和泡椒了,幸好这两样,泡菜坛子里面还有很多。一大块瘦肉,切了一些炒肉丝,还...
美味的泡姜丝简单做法,泡姜丝做法大全
11-09用料鲜嫩姜250g大蒜5瓣红辣椒5个盐50g泡姜丝的做法1.嫩姜洗净,沥干,切丝。2.大蒜去皮剁泥。3.辣椒洗净,沥干,切细末。4.把以上3种材料混合,加盐拌匀,装罐。5.淹制2-3天即可食用。小贴士亲们!记得姜只能早上吃哦!...
美味的姜丝鸡肉简单做法,姜丝鸡肉做法大全
10-24其实这是最简单最好吃的做法,下了好多的姜丝又加了料酒(可以是米酒)潮汕妇女以前坐月子的时候经常吃的一道月子菜用料鸡肉500克姜切丝生抽30克盐2克料酒20克芝麻油10克姜丝鸡肉的做法鸡肉切块洗干净沥干,生姜切丝,尽量多一...
美味的泡姜仔鸡简单做法,泡姜仔鸡做法大全
03-04这道菜大家一听就知道是川菜。这道菜最大特点是全程爆炒不放一滴水!童子鸡肉质细腻鲜嫩,在家庭料理中一直很受欢迎,除了清蒸、红焖外,斩件快炒也是好方法。炒的时候,要控制好温度,大火爆炒可以锁住水分。这道菜还用到四川的...
美味的姜丝鸡汤简单做法,姜丝鸡汤做法大全
04-09用料姜5片盐适量水一碗半到两碗鸡全腿一只姜丝鸡汤的做法姜切丝,鸡腿切块鸡腿肉焯水,洗净浮沫小火下姜丝,翻炒半分钟,放鸡腿肉,翻炒2-3分钟加一碗半到两碗的水,盖上锅盖,继续煮8—10分钟加适量盐,出锅小贴士多放姜丝会更好喝,...
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