拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
美味的巨蛋花包简单做法,巨蛋花包做法大全
03-21用料普通面粉300g玉米油20g鸡蛋60g水130g糖45g盐2g酵母4g奶粉20g软化黄油30g巨蛋花包的做法1.除黄油外，所有材料放入面包机和面，2个和面程序后，发酵2倍大2.排气，分割成8个面团(74g)，滚圆，15分钟后，擀面皮3.4个1组，面皮擀薄，刷...
巨巨巨好吃的改良版面包片🍞的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-17我真是爱死现烤的热乎乎的面包啦我用的是电饼铛～用料桃李面包片🍞3片小粒黄油1包巨巨巨好吃的改良版面包片🍞的做法1⃣，电饼铛预热，把黄油分成三份，放到电饼铛的三个位置上，方便下一步再放黄油的位置煎面包片2⃣电饼铛开火...
巨巨巨好吃的蜂蜜凹蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-06蜂蜜凹蛋糕、爆浆蜂蜜蛋糕、还有好利来的蜂蜜蛋糕，感觉一个方子都可以做出来，区别在于烤的时间12分钟的状态正好是凹蛋糕或者爆浆蛋糕；20分钟是全熟，更接近好利来的蜂蜜蛋糕颜色满意了可以加盖锡纸，防止上色过度用料全蛋3...
巨简单巨好吃的荷包蛋焖面的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-19简单到不要不要的荷包蛋焖面，快试试吧用料鸡蛋2个盐半勺面条适量老抽少勺生抽2勺糖1勺香菜段适量香葱末适量蒜末适量小米辣2只蚝油1勺巨简单巨好吃的荷包蛋焖面的做法✨材料：面条、两个🥚、葱花、蒜末、小米辣、香菜末...
巨简单，巨省料，巨省时，巨懒人的蛋挞的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-25用料鸡蛋两个纯牛奶200ml砂糖30克蛋挞皮12个正常规格巨简单，巨省料，巨省时，巨懒人的蛋挞的做法把牛奶，鸡蛋，砂糖混合均匀。装在蛋挞皮里，160-170℃（有些烤箱温度高150℃-160℃都可以），烤25-30分钟左右。成了！这次被吃掉了四个😁...
美味的巨无霸餐包简单做法,巨无霸餐包做法大全
12-15用料面包生菜鸡蛋番茄黄瓜黄油MOZZARELLA芝士腊味肠（家里有什么原料就用什么，可随意搭配）巨无霸餐包的做法烧热锅子热油，摊一个鸡蛋，顺便加热腊味肠1分钟后都翻个身，再1~2分钟，鸡蛋上撒一点盐，就可以了番茄、黄瓜切片，生菜撕成...
番薯北海道巨蛋面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-13用料全中种：番薯泥150g高粉280g低粉70g酵母4g牛奶40g淡奶油100g黄油10g蛋黄40g糖10g主面团：蛋黄40g糖100g盐5g奶粉30g黄油10g克番薯北海道巨蛋面包的做法中种面团搅拌成团，室温发酵30分钟、冷藏发酵5小时。中种面团发酵...
北海道牛奶巨蛋面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-13博客里别人分享的想尝试怕忘记用料高筋面粉（中种）140克鲜酵母（中种）5.7克白砂糖（中种）20克全蛋（中种）60克蛋黄（中种）20克全脂牛奶（中种）10克水（中种）20克主面团高筋面粉60克盐1.4克细砂糖60克蛋黄20克全脂奶粉20克鲜奶油20克全脂牛...
巨蛋面包易学又好吃的做法 如何做巨蛋面包最好吃
01-05今天我们来做巨蛋面包，这个面包据说几年前在日本和台湾非常流行。它的造型就是这样又大又圆，像日本巨蛋体育场，所以叫巨蛋面包。刚开始对这个面包真没有什么感觉，看着好像很普通啊，并没觉得有什么特别，做完后一吃真的让我惊...
巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-08来喽～我是慕容💕好久没更新了，想我了吗？改名了的慕容还是慕容～今天分享一个特别懒人又好吃的鸡蛋烤布丁，100%成功，100%懒人，特别特别适合现在正在家里宅家的你。之前一直想要做烤布丁，觉得用这种方子做的话，会健康很多。非常的...
美味的巨香花生碎简单做法,巨香花生碎做法大全
02-05拌面拌粉都超好吃的小料。用料花生米200克白糖50克食用油150克巨香花生碎的做法生花生放入干锅炒焦，等花生冷了之后用手戳掉花生皮（花生皮不要了）用漏勺过筛掉花生皮或者一个一个把花生米挑出来。脱皮的花生米放搅拌机里...
空气炸锅炸五花肉！真的巨巨巨香！的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-08超级好吃的空气炸锅炸五花肉！用料五花肉克酱油2勺蚝油1勺料酒1勺辣椒酱半勺盐1小勺鸡精1小勺姜片适量蒜蓉适量孜然粉适量空气炸锅炸五花肉！真的巨巨巨香！的做法五花肉洗净控干水分，如图把配料加在五花肉里。抓匀腌制。根...
巨蛋牛奶面包(家庭版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-18看上去朴实无华的外形，没有任何馅料，内里确是如云朵般的细腻柔软，充满了蛋奶香，这就是牛奶巨蛋面包！冷却后口感更好，据说深受日本人欢迎，原方来自大侠圆猪猪，我做了部分修改，冷藏中种法。用料金像高筋面粉175g金像高筋面粉75gA...
美味的花样巨蛋简单做法,花样巨蛋做法大全
12-30娟妃的巨蛋面包的改动版。口感非常的绵软，好吃！用料高粉300g鸡蛋1个（50g）左右淡奶油80g水（牛奶更好）80g酵母粉3g黄油5g糖24g花样巨蛋的做法除黄油之外的所有原料揉匀成团加入黄油慢速揉匀开到快速，揉到扩展阶段（出膜）基础发酵9...
像蛋糕一样的面包—妃娟北海道巨蛋面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-08周末的日子～下着雨～我喜欢在家里烤点吃的，太久没做面包，吃腻了蛋糕，想用来当早餐，于是就有了这个～用料中种面团高粉200克蛋黄一个低粉50克酵母2克糖7.5克奶油60克牛奶80克黄油5克主面团鸡蛋1只糖50克盐2.5克酵母1克奶粉15克...
EASY可爱的巨蛋包的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-18用料见步骤EASY可爱的巨蛋包的做法A高筋面粉125细砂糖25蛋液13B酵母2水65C黄油13盐11.A、B、C混在一起，手搓成面团至光滑2.搓然后甩，一甩到底，达到能让面团拉出均匀薄膜状态。3.加黄油，揉到不黏手、没有油为止（力度轻点）。...
巨蛋面包——抹茶纯蛋款的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-06听说有纯鸡蛋的面包，发得很高，像蛋糕一样，特别好奇，喜欢尝试新事物，大胆一试，亲们如果想做的话用料的量可以double用料高筋面粉150克蛋液90克细砂糖20克黄油20克盐1.5克抹茶粉4克酵母2.5克奶粉10克巨蛋面包——抹茶纯蛋款的...
美味的大巨蛋面包简单做法,大巨蛋面包做法大全
02-05用料低筋面粉300+200克高筋面粉970克白砂糖30+220克鲜奶油20克酵母20+10克水280克改良剂12克奶粉40克盐13克冰水50克淡奶油80克黄油350+200克鸡蛋全蛋250+230克糖粉200克大巨蛋面包的做法制作种面：低筋面粉300克，白砂糖...
巨好吃！姜食堂 蛋包饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-01用了12个蛋都还是搞不出那种半熟的蛋皮，于是我放弃了但是味道还是很可的！姜食堂万能炸酱·炸酱炒年糕·炸酱饭👉姜食堂你自己拌吧面条👉用料炒饭用料：（1-2人份）蒜（切末）2瓣油20ml牛肉（切末）80g洋葱（切碎）80g大葱（切碎）40g胡萝卜（切...
和蛋糕一样软绵的巨蛋面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-24这是宝妈很久以前的方子，做了很多次，真的很好吃，所以决定传上来。步骤是自己写的手揉版的，宝妈的方子是面包机版的。这个房子口感偏甜，不喜欢的小伙伴可以适量减糖。用料中种面团材料高筋面粉250g低筋面粉60g糖10g牛奶130g...
巨巨好吃海苔盐面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-22做这个纯属为了消耗海苔，但是没想到惊人的好吃，尤其是那个脆底，已做了n次用料海苔3-5g盐3克高粉200低粉50克砂糖25克牛奶175克干酵母3克无盐黄油25克馅料有盐黄油8块液体无盐黄油或玉米油适量巨巨好吃海苔盐面包的做法除...
正宗美味的巨巨巨巨好吃的豆腐抱蛋怎么做
08-08我的妈呀！！！！真的万万没想到这道菜这么简单却能如此好吃！！！超级下饭呐！！！一起冲吧～用料内脂豆腐1盒鸡蛋2个青椒1个小米椒2个火腿肠1根生抽芝麻油耗油鸡粉盐蒜2瓣巨巨巨巨好吃的豆腐抱蛋的做法锅内倒油，油热下豆腐，直接用锅铲把豆腐...
美味的巨蛋面包简单做法,巨蛋面包做法大全
08-24完全用鸡蛋揉面是什么体验？生活就是要不断尝试面团因为只有鸡蛋的原因，特别粘，厨师机无障碍，直接法揉面，两次发酵，配方仅供参考用料黄油40克鸡蛋6个细砂糖90克酵母3克盐2克巨蛋面包的做法旋钮温度：上下管120度预热，30分钟；上色...
小巨蛋面包（超级松软）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-24去日本玩的时候见过这款面包，内部非常的松软。不过我做的比日本原版的要小很多。如果愿意也可以在抹点果酱来吃。这款面包用的是中种法，用中种法制作面包，内部会更湿软，纹理细密，体积也会发酵的更大。用料中种材料高筋面粉...
巨巨巨巨好吃的咸蛋黄菠萝🍍炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-21又到了吃菠萝的季节啦！现在的菠萝香甜多汁还巨便宜！家里有剩饭，有菠萝，有我爱的咸蛋黄，还有和饺子馅剩下的一个生蛋黄。琢磨琢磨都用起来吧！！！奇妙又好吃的组合呀💯💯⚠️炒之前请看这里⚡️1.看咸蛋黄的咸度考虑是否加盐，正常情况...
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