拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
家庭自制生烤咖喱牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-05在超市买了一大堆牛肉干，结果吃的极其郁闷，全是调料粉，糖纸里鼻屎干大一块牛肉，感觉买了一大堆糖纸回来，一生气，自己做吧！用料牛里脊1169克生抽三勺料酒两勺盐一勺半生姜五片糖一勺白胡椒一勺蒸鱼豉油一勺蚝油一勺咖喱一大块...
咖喱牛肉饭（家庭版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-19咖喱牛肉盖饭，第一次吃还是在“和合谷”，觉得这种咖喱味道很特别，但这种中式快餐都不是现做的，厂家统一配送后加热的，防腐剂是一定的。所以决定自己买咖喱试一试，没想到一次成功，孩子特别爱吃，每次都能吃一大碗饭，每周都会给她...
秘制椰香咖喱牛肉（自己炒咖喱）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-04不爱吃现成的咖喱块，偏要自己做用料牛肉咖喱粉辣椒粉椰浆黄油橄榄油香料包洋葱土豆蒜胡萝卜奶油口蘑秘制椰香咖喱牛肉（自己炒咖喱）的做法洋葱和蒜打成糊咖喱粉和辣椒粉用温水调和蔬菜切块，也可加入自己喜欢的其他蔬菜牛肉...
家庭自制适合孩子吃的牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-09用料牛肉克生姜料酒勺卤料粉15克生抽勺老抽耗油花椒粒小米辣糖克盐克孜然粉勺辣椒粉勺家庭自制适合孩子吃的牛肉干的做法家中自制的卤料包，将花椒，八角，桂皮等二十多种食材和中草药调配好直接打磨成粉使用。大家可用基本...
家庭自制烤肉易学又好吃的做法 如何做家庭自制烤肉最好吃
01-19累了一周，周末了和家人坐在一起享受下美食吧，吃的开心心情都变好了呢🥰用料五花肉克生抽勺料酒勺生菜片金针菇把家庭自制烤肉的做法清洗干净，沥干水，放冰箱冷冻成型切薄片腌制：放少盐，胡椒粉，孜然粉，生抽，料酒也可以放奥尔良粉...
泰式绿咖喱牛肉——自制绿咖喱酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-153-4人份这个菜谱比较灵活，所有食材的分量没有一个绝对的标准，喜欢某个味道就多放一点，不喜欢的少放一点，出来的效果都不会差Enjoyandhavefun！用料绿咖喱酱红洋葱半个香菜20克香茅2根罗勒20克大蒜15瓣墨西哥辣椒2个泰国小红...
煮鸡咖喱/烤鸡咖喱/猪肉咖喱/牛肉咖喱的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-10以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S2E09.160517用料胡萝卜半根洋葱1个土豆2个肉（鸡肉or猪肉or牛肉）咖喱粉胡椒盐煮鸡咖喱/烤鸡咖喱/猪肉咖喱/牛肉咖喱的做法土豆，洋葱，胡萝卜根据肉的大小切块【煮鸡咖喱】鸡肉去皮，放入...
家庭自制羊肉nihari(巴基斯坦炖肉咖喱)的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-30咖喱这种菜品习见于南亚次大陆，而nihari是一种肉类咖喱，常见于巴基斯坦一带的餐桌，属于北印度咖喱。北印度咖喱一般口感醇厚，比较不辣。这道菜参考了网络的一些资料，自己准备用咖喱常用香料复刻，而摆脱超市咖喱块。由于本人...
咖喱牛肉（简单自制）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-16用味好美咖喱酱制作咖喱牛肉，简单快速出味。用料牛肉500克土豆半个胡萝卜1根洋葱半个葱姜蒜适量味好美咖喱酱3勺盐少许咖喱牛肉（简单自制）的做法准备食材把牛肉冷水下锅焯水，开锅撇血沫。牛肉捞出备用。令起锅爆香葱姜蒜...
家庭版自制麻辣烫(麻辣咖喱味)的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-20用料调料:火锅底料少许四川成都块状底料(不吃辣可不加)咖喱块1/8块盐一小勺生抽适量葱姜若干麻辣烫内食材可以根据自己喜欢的进行调整芥蓝，香菜，白菜，玉米粒，木耳，油豆皮，年糕，素丸子，面条，羊肉•••一个人吃的话，每种蔬菜不用...
家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-13用料精瘦牛肉2000克加加味极鲜40克加加老抽10克高度白酒10克花椒粉2克八角粉2克盐巴8克白糖4克草果粉1克家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）的做法牛肉选用纹理清晰的精瘦肉，自己吃的，必须要好，也对得起自己花时间做牛肉切条，我...
自制泰式黄咖喱汁，咖喱鸡肉，咖喱牛肉，泰皇咖喱的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-30高级餐厅里的咖喱汁，可做咖喱鸡肉，咖喱牛肉，咖喱虾等等（自由发挥）淘宝店：侨达工作室用料黄油45g芝麻油15g调和油60g洋葱（湿香料1香菜根（湿香料4香茅（湿香料1大蒜（湿香料7香叶（干香料2g八角（干香料3g桂皮（干香料3g白豆蔻（干香料15个...
自制家干咖喱的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-08“自制家干咖喱”这篇菜谱出自于动漫《天真与闪电》料理人：犬冢紬希；犬冢公平；饭田小鸟用料咖喱自制家干咖喱的做法将胡萝卜土豆肉茄子芹菜切小块将大蒜和生姜炒香加入圆葱炒至半透明加入肉胡萝卜土豆茄子芹菜拌炒加入盐...
自制牛肉干-家庭版的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-02特别爱吃牛肉干，一次买两三袋不到两小时就吃精光，然后感觉其实味道也不是特别好吃，所以决定自己做，便宜卫生，而且超级好吃～用料牛肉一块大料适量花椒适量酱油适量糖适量盐适量孜然适量辣椒面适量以上调料根据自己口味适当放...
自制原味、辣味、咖喱味牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-02来自美妈Ruby的方子，第一次就做成功，非常简单上手。用料牛肉一斤左右淡酱油3大勺糖2大勺水2大勺姜片、八角适量自制原味、辣味、咖喱味牛肉干的做法牛肉在冷水中煮开，改小火至筷子插无血水，放凉切片，倒入生抽、白糖、水、...
bruno自制家庭烤肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-16在家吃烤肉的快乐。杏鲍菇的头不要扔，擦锅吸油超方便。我的平盘有点贱油。用料牛肉250克五花肉250克鸡翅8个杏鲍菇1个金针菇1把洋葱1个口蘑6个生菜2颗调料韩式辣椒酱5勺辣椒面1勺雪碧100ml生抽3勺bruno自制家庭烤肉的...
老王头·家庭自制红酒牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-14用料牛肉3斤白糖1杯红酒1杯生抽1杯老王头·家庭自制红酒牛肉干的做法牛肉切手纸粗细的条，放水泡一宿泡到血水都出去了，牛肉发白就ok了准备白糖一碗红酒一碗生抽半碗控干水的牛肉条下锅，把白糖，红酒，生抽，全倒里。开大火开锅...
咖喱牛肉炖土豆 及自制咖喱法的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-21姜黄是咖喱的主要成份，一般来说各种咖喱的配料虽略有不同，但有姜黄才叫咖喱味。其余的配料则可以根据地域自由搭配，中国大部分地区常用的卤料里含有的丁香、肉桂、草豆蔻、小茴香、黑胡椒、干辣椒，加上姜黄，出来的味道就不...
家庭自制牛肉干（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-22饿了，到处抓零食，想吃牛肉，外面的不放心！自己动手呗！少放盐不放盐！！！用料牛腱子肉1000克盐少量孜然粉1勺(可不放)朝天椒6个(可不放)姜1块生抽10—20ml大蒜5瓣五香粉1勺(可不放)黑胡椒粉1勺(可不放)黑芝麻少量(可不放)柠檬汁3...
蒜香烤生蚝（家庭自制烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-08家庭自制卫生又美味用料生蚝9只蒜1个半小米辣椒3个葱3根姜2小块蒜香烤生蚝（家庭自制烤箱版）的做法蒜压成蒜蓉，辣椒、葱、姜切小段奶锅热油，先入姜片爆出味后把姜捞出，入蒜蓉、辣椒，用勺子快速翻炒。加入一勺白糖、一勺料酒...
🐂自制风干牛肉干（咖喱、五香、孜然）by pink-rabbit的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-26牛肉干第二弹‼️相比较煮熟后再烤干的，更喜欢这款风干后烤熟的。真的是好吃😋😋喜欢的朋友可以试试哦！不过这款不适合高温、多湿季节操作，担心风干期间会变质。🙃推荐在最高温度20℃以下的季节操作。另外，即使是低温天气也...
家庭版自制烤箱烤肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-30四周岁的儿子，突然想吃烤肉，可是现在又不能去外面吃，我逛遍了下厨房菜谱，借鉴了各个厨友用料，最终形成了自己的菜谱，我觉得很好吃，这次记录一下，以后接着再做，成功😍谢谢各位厨友们用料猪五花约400g虾5只丸子适量鸡腿1只香肠适...
家庭自制牛肉干的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-11磨牙的健康零食用料牛肉500克辣椒粉1勺花椒粉1勺料酒1勺葱姜若干盐5克生抽3勺糖3克家庭自制牛肉干的做法泡水一小时的牛里脊肉切条全部调料搅匀腌一小时烤盘放锡纸排好烤箱上下火160度半小时倒出烤盘的水肉翻面再烤20...
自制咖喱牛肉干的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-29咖喱和牛肉的完美结合用料牛肉700g咖喱粉2大勺生姜5g盐3/4小勺白糖1大勺胡椒粉1/4小勺味精1/4小勺生抽1大勺孜然粉1小勺五香粉1小勺植物油2小勺自制咖喱牛肉干的做法牛肉洗净切成大块把牛肉放入高压锅内，加入适量的水...
正宗美味的自制家庭版 风干牛肉怎么做
12-30偶然的创作灵感想到了就立马尝试了腌制配方表里的大家适量添加，本人腌制的时候只是简单的放些白胡椒+黑胡椒微微辣，适合吃不了辣的吃货.腌制的味道大家可以根据自己喜好来腌制，最简单的腌制方法腌制出来的牛肉干才最好吃...
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