包的时候，可能会觉得面团偏硬偏干，但是成品口感非常好。
燕麦麸皮粉的味道会重一点，不喜欢的朋友。
原创食谱，转载需注明。
用料
| 全蛋液 | 55克 |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 洋车前子壳粉 | 5克 |
| 燕麦麸皮粉 | 20克 |
| 黄原胶 | 1/8 tsp |
| 代糖（与白糖甜度接近） | 5g |
| 椰子油（防粘） | 适量 |
生酮月饼饼皮①的做法
将所有粉类混合
加入蛋液，搅拌均匀，面团静置10分钟。
饼皮面团可分成7份，馅25克。
包的时候，抹点油，防粘烤箱预热170℃，10分钟。
成品口感非常不错( ﾟ∀ ﾟ)![生酮月饼饼皮①的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "生酮月饼饼皮①的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
生酮月饼饼皮①的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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