做过只用椰子面粉做饼干的方，太粉太干，也做过别的方只用亚麻籽粉的饼干，有点掉渣和油腻，出个自己尝试调整n遍的方量，妙啊~不用油，烤完就能脆！
用料
| 椰子面粉 | 50克 |
| 亚麻籽粉 | 54克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 赤藓糖醇/代糖/白砂糖 | 20克 |
| 盐 | 0.6克 |
| 香葱 | 两把 |
生酮饼干的做法
把粉和糖盐，香葱和鸡蛋混合揉成团，可能鸡蛋一个会不够，可以自己一点点加水，直至能成团
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擀薄，（再撒了酸梅粉，看到旁边有就撒了，烤出来太好吃了，没有可不放）烤箱上下火180°，15-20分钟
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妙啊~很脆！
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可以掰碎，吃不完放冰箱冷冻，没看错，就是冷冻，隔天吃，冰冰脆脆！
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小贴士
大家伙试试做完放冰箱冷冻，简直不要太好吃！