爱心妈妈“鲜”虾片的烹饪做法,大厨教你详细做法

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爱心妈妈“鲜”虾片的做法步骤图

“鲜”虾片儿!
鲜!鲜!鲜!
酥—香—脆!
宝宝不爱吃虾,妈妈有妙招[呲牙][呲牙]

用料  

20只
虾油 两勺
适量
鸡蛋 1个
滚开水 适量
奶粉 20克
牛奶 适量
豌豆粉 适量

爱心妈妈“鲜”虾片的做法  

  1. 1.新鲜虾,剥虾仁,10秒搅碎

    爱心妈妈“鲜”虾片的做法步骤图 第2张
  2. 2.加奶粉,鸡蛋,牛奶
    3.加豌豆粉,滚开水,虾油(虾头熬制)

    爱心妈妈“鲜”虾片的做法步骤图 第3张
  3. 4.虾糊糊出来了,蛋卷机,烙一下速脆现吃,摆造型

    爱心妈妈“鲜”虾片的做法步骤图 第4张
  4. 造型

    爱心妈妈“鲜”虾片的做法步骤图 第5张
  5. 吃剩下的

    爱心妈妈“鲜”虾片的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱低温烘烤,留着慢慢儿吃

    爱心妈妈“鲜”虾片的做法步骤图 第7张
  7. 虾糊糊旁边的半碗虾滑,明儿做个芝士虾丸

    爱心妈妈“鲜”虾片的做法步骤图 第8张

小贴士

新鲜的虾,添加奶粉牛奶鸡蛋。很有营养。豌豆粉比较好,淀粉口感会粗一些。面糊大概跟鸡蛋卷儿的差不多就行