鸡蛋卷(蛋卷专用平底锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鸡蛋卷(蛋卷专用平底锅)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个(土鸡蛋,较小)
玉米 花生油代替36克
芝麻 15克
低筋面粉 45克
白糖 20克

蛋卷(蛋卷专用平底锅)的做法  

  1. 1.面粉过筛搅均匀即可

    鸡蛋卷(蛋卷专用平底锅)的做法步骤图 第2张
  2. 不到1分钟一个,可以两面翻动加热,避免糊了

小贴士

1.这次不是特别成功,稍微有些软,可能是鸡蛋和油有些多。
2.味道淡淡甜味,买锅的送的配方上加糖60克,我给改了,喜欢填可以白糖增加。