雪梨炖藕根（无油无盐菜）（无味斋）的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道菜有点甜，有点糯，作为无油无盐的菜还是很好吃的。吃这道菜排油排盐很好啊。

用料  

雪梨炖藕根（无油无盐菜）（无味斋）的做法  

1. 藕根去皮，切成蚕豆大小的粒，放入高压锅。

2. 雪梨去皮去核，切成同样的粒放入高压锅中，加入适量的水，大火煮开，中火高压压制20分钟，即可。