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冬瓜和雪梨真是天然的好搭档,清淡甘甜,排油排盐。吃多少都不会腻。
用料
雪梨冬瓜汤(无油无盐菜)(无味斋)的做法
冬瓜切成片,梨切成片,放入锅中,加入淹住冬瓜的水,熬煮到冬瓜软烂为止。
小贴士
不加一点油,冬瓜会熟的很快,而且非常软烂。这个菜很简单,不加一点盐,有点淡淡的清甜口,很爽口,吃一碗也不伤胃。