今天的早餐意外的紫色系~紫甘蓝肉松寿司+黑枸杞茶。寿司的手艺够烂,切也切不好,好在吃一口没我想的那么难吃,还可以嘛!大概就是因为寿司醋放的量刚好合适。紫甘蓝是切条,用专门的盒子拉碎的,拉几下就碎碎的了,神器助我y( ˙ᴗ. )~
用料
紫甘蓝 | |
剩米饭 | |
寿司醋 | |
肉松 | |
寿司海苔 | |
竹帘 |
紫甘蓝肉松寿司的做法
这个工具叫克欧克手拉料理器,29块钱买的,买了两年了,依旧在用,包饺子包馄饨,太好用,馅料不是难题~
过程没有拍,不太适合完全不会的,只是提供一个菜谱搭配,关键是寿司醋放多少,我的参考是,寿司醋放进去让米可以粒粒分明,就刚好了