用料
紫甘蓝 | 半个 |
香醋 | 20克 |
糖 | 20克 |
盐 | 5克 |
水 | 30克 |
油 | 20克 |
糖醋紫甘蓝的做法
紫甘蓝半个切丝,用5克盐腌一下(用手抓一抓,放置15分钟),锅里倒油烧热放紫甘蓝炒3分钟,倒入30克水、20克醋(不要多放不然容易苦)、20克糖翻炒,收汁盛出。
用料
紫甘蓝 | 半个 |
香醋 | 20克 |
糖 | 20克 |
盐 | 5克 |
水 | 30克 |
油 | 20克 |
糖醋紫甘蓝的做法
紫甘蓝半个切丝,用5克盐腌一下(用手抓一抓,放置15分钟),锅里倒油烧热放紫甘蓝炒3分钟,倒入30克水、20克醋(不要多放不然容易苦)、20克糖翻炒,收汁盛出。