最近超级爱的沙拉酱,牛油果+咸蛋黄。这对奇葩搭配却是神仙美味~
菜谱是2人份的量
用料
牛油果 | 1个 |
咸鸭蛋 | 1个 |
黑胡椒碎 | 3克 |
橄榄油 | 5克 |
洋葱 | 10克 |
【沙拉食材】 | 可根据自己喜好调整 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 100克 |
洋葱 | 50克 |
虾仁 | 50克 |
黄柿子椒 | 30克 |
牛油果咸蛋沙拉的做法
牛油果1个,咸鸭蛋1个,洋葱10克
撒3克黑胡椒碎
5克橄榄油
搅成酱状
准备好你喜欢的食材,我一般会准备西红柿切丁、生菜切丝、煮虾仁或者煎鸡胸肉、再搭配少许洋葱丝,黄柿子椒是为了丰富口感增加色彩,还可以加冰草,这些食材根据自己喜好调整
倒上沙拉酱,拌匀就可以啦
开动吧~
小贴士
1、咸鸭蛋已经很咸了,就没有额外加盐,如果不够咸可以加盐调整