>
小时候家里经常做茴香猪肉大包子,味道至今记忆犹新。 在国外,人们经常吃茴香的根部,不仅可以烤箱烤制,还可以拌沙拉生吃或做意面,味道也小清新~
用料
茴香生菜沙拉的做法
茴香去两头,留下中间白色部分,切细丝;
其它食材洗净切好,放入沙拉碗中,加入胡椒粉拌匀,搞定!~
家里有欧芹碎的可以加进去,茴香的叶子也可以切碎放进去。我没有放橄榄油、没有盐,这款沙拉就喜欢食材本身的原味!