十分钟上菜-泰式酸辣馄饨的烹饪做法，大厨教你详细做法

酥炸的馄饨是最迷人的小吃,不用配饭就能直接当零嘴或是下酒菜,善用小磨坊的泰式酸辣酱从内馅入味,酥炸之后就能一口尝到泰式酸辣的好滋味,香甜酸辣,即使小朋友都能接受的好滋味。

用料  

十分钟上菜-泰式酸辣馄饨的做法  

1. 准备好食材,我们一起动手做料理喽。

2. 将猪绞肉放入料理碗内,蒜头剥去外膜,使用磨泥器磨成蒜泥,和猪绞肉和在一起。

3. 淋上小磨坊─泰式甜辣酱1匙。 将泰式甜辣酱和进猪绞肉里可以让炸出来的馄饨不沾酱也能有好滋味。

4. 将内馅拌匀,取馄饨皮,挖取少的内馅在中心处。

5. 三角点对折,左右收齐,轻轻一捏就完成一颗包馄饨的动作。

6. 加热平底锅,倒入食用油,将刚包好的泰式酸辣馄饨放入锅中炸到金黄酥脆就可取出。

7. 使用滤网沥去多余的油脂。

8. 上菜喽!喜欢重口味的朋友,也可以沾着小磨坊─泰式酸辣酱一起吃,美味让人赞不绝口。

小贴士

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