淡定哥到了吃辅食的月龄啦,捣鼓捣鼓蛋黄溶豆吃吃吧,适合6m+宝宝。
没有尝试过蛋黄的宝宝,第一次可以吃3-5粒观察2天排敏后再吃哈。
注咯意:一岁内的宝宝建议别加糖粉。(1岁后加糖粉的做法是用糖粉打发蛋黄)
用料
蛋黄 | 3个 |
奶粉 | 10克(2勺) |
柠檬汁 | 10滴 |
糖粉 | 5克(一岁以上宝宝添加) |
蛋黄溶豆-0基础宝宝辅食简单易做的做法
鸡蛋分离,保留三颗蛋黄,滴入柠檬汁。
打蛋器高速打至蛋黄发白,搅打时清楚看见纹路,提起打蛋器画8字形不易消失即可。
加入奶粉,画z字形混合,不要用力搅拌以防消泡,混合均匀装入裱花袋备用。
拧紧袋口,三角底部剪出牙签大小的洞开始挤溶豆。(挤出黄豆大小就行,宝宝嘴巴小,一颗一颗慢慢可以吃)挤到一半就可以预热烤箱啦!
放入烤箱100度烘烤20分钟左右,根据自己烤箱脾气适当调节温度和时间。(差不多出炉时可以拿一颗出来捏碎看状态,粉粉脆脆的表示已经烤好了,如果中间还是湿的那就再烤3分钟再看)
出炉的溶豆酥脆酥脆的不坍塌。三分钟左右凉了就可以密封保存。(尽量4-5天吃完)