宝宝辅食−蛋黄溶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图

用料  

蛋黄 3个(约50g)
糖粉 2克
奶粉 18克

宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法  

  1. 先准备好要用的食材呀~

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第2张
  2. 糖粉加到蛋黄里打发(一岁内可不加)

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第3张
  3. 耐心打吧,大概打到划8字不会马上消失的状态(嗯……貌似我没打到这么完美的状态,大概打蛋头提起会留有痕迹吧~)

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉,用刮刀翻拌

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第5张
  5. 大致混匀就可以哦,会发现面糊看着有奶粉颗粒,有点粗糙的样子,没关系,装到裱花袋里挤出来就会是光滑的样几了😼(不需要追求做蛋糕那样顺滑的面糊状态,小心消泡哦)

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第6张
  6. 装入裱花袋吧!

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第7张
  7. 鹅黄色的蛋黄糊真好看😸,用简单把裱花袋剪一个小口,开始挤豆豆(现在可以顺便预热烤箱,上下火110度,烤的时候下调到100度,因为开烤箱会让烤箱降低一点温度,所以预热时适当提高温度)

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第8张
  8. 大概挤一个大拇指甲盖的大小,没骗你吧,光滑吧😼

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第9张
  9. 入炉,上下火100度,中层,30分钟

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第10张
  10. 出炉吃看看,是脆的就是熟啦

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第11张
  11. 一定要垫油纸,不然就凄凄惨惨凄凄了🤣

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第12张
  12. 实现溶豆富裕啦!

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第13张
  13. 分装成3份,可以避免受潮,一天吃一份,宝宝长胖胖啦🥳

    宝宝辅食−蛋黄溶豆的做法步骤图 第14张