继海底捞番茄🍅锅底的美味之后，深深爱上了海底捞的酱料包，超市被抢空了，就剩了麻辣香锅，没有什么是一顿火锅🍲解决不了的，麻辣香锅也是，除了太费食材这一点😂 疫情期间真的是要节约粮食。
用料
| 麻辣香锅酱包 | 1包 |
| 火锅丸子🍡 | 500克 |
| 蒙古肉 | 500克 |
| 土豆 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 花菜 | 1/4个 |
| 辣椒 | 1个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法
一袋里面有两包酱包，这次只用了一包酱包
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第2张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第2张")
火锅丸子，分别都切小一点
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第3张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第3张")
蒙古肉，土豆🥔片（厚点），油炸熟
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第4张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第4张")
金针菇撕开洗干净
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第5张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第5张")
花菜，洋葱，辣椒，切小块
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第6张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第6张")
火锅丸子下锅煮熟，捞出沥水
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第7张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第7张")
金针菇花菜煮熟，沥干水分
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第8张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第8张")
大蒜末，洋葱，下锅翻炒， 洋葱软了之后倒入辣椒翻炒
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第9张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第9张")
出香味之后倒入酱包翻拌均匀
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第10张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第10张")
倒入之前所有准备好了的食材 翻拌均匀，出锅前撒上干辣椒🌶️
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第11张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第11张")
出锅，装盘👌 一顿就吃光光😋
![宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第12张]( "宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤图 第12张")
小贴士
煮熟的食材水分要沥干