美味的私房蘸酱简单做法,私房蘸酱做法大全

自调的基础蘸酱。非常简单。一般作为汤水和火锅等各种无味食物的蘸酱。味道咸鲜，辣爽。有开胃解腻之效。

用料  

私房蘸酱的做法  

1. 紫苏、薄荷和朝天椒以及蒜头洗好。把蒜头去皮拍成碎末。朝天椒、紫苏和薄荷（以及香菜）切碎。

2. 找个碗。倒入适量的生抽。

3. 在生抽里加上几滴油、芝麻油和陈醋以及白糖。

4. 然后把步骤一的原料都放进生抽里，搅拌一下即可。

小贴士

按个人口味适当调整材料的用量。