美味的清蒸红龙鱼简单做法,清蒸红龙鱼做法大全

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清蒸红龙鱼的做法步骤图,清蒸红龙鱼怎么做好吃

这辈子估计做的最贵的一道菜了

用料  

红龙鱼一条
葱姜蒜 适量
鱼豉油 10g
食用油 50g
10g

清蒸红龙鱼的做法  

  1. 红龙鱼

    清蒸红龙鱼的做法步骤图,清蒸红龙鱼怎么做好吃 第2张
  2. 用刮鳞器刮去鱼鳞,红龙的鳞片非常硬,需要刮鳞器配合双手,刮起来和刮铁一样

    清蒸红龙鱼的做法步骤图,清蒸红龙鱼怎么做好吃 第3张
  3. 可以看到鱼鳞很大,鱼鳞不要丢,富含胶原蛋白,可以做成鱼鳞冻,美容养颜

    清蒸红龙鱼的做法步骤图,清蒸红龙鱼怎么做好吃 第4张
  4. 将鱼收拾干净,内脏清理干净

    清蒸红龙鱼的做法步骤图,清蒸红龙鱼怎么做好吃 第5张
  5. 用姜丝,料,盐,腌十分钟

    清蒸红龙鱼的做法步骤图,清蒸红龙鱼怎么做好吃 第6张
  6. 水烧开,蒸五分钟,然后闷5分钟,拿出鱼,撒上葱丝,浇上蒸鱼豉油,热油淋到鱼身上即可

    清蒸红龙鱼的做法步骤图,清蒸红龙鱼怎么做好吃 第7张