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用料
肉饼蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
葱、姜、蒜洗净切末备用
五花肉洗净剁成末,放入生抽、料酒、蚝油、盐姜、葱蒜末、打一个鸡蛋、放入适量生粉拌匀
取一个盘子放入肉末肉末中间淘一个洞打入鸡蛋,用保鲜膜封住盘口
起锅放水烧开放入肉末蒸十二分钟关火撒入葱花淋少许香油即可
小贴士
调理可以根据自己口味来放