用料
| 马蹄 | 2个 |
| 猪肉 | 半斤 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 山药 | 一小节根 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法
马蹄剁碎，香菇泡软之后剁碎，红萝卜饿和山药切片
![红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第2张]( "红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第2张")
猪肉剁碎后，加入剁碎的马蹄和香菇，继续搅拌均匀
![红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第3张]( "红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第3张")
分别加入蚝油、料酒、盐，搅拌均匀
![红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第4张]( "红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第4张")
调汁，半勺生抽和老抽，加水搅拌均匀，放锅里煮开捞起
![红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第5张]( "红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第5张")
剁好的猪肉中间挖一个小洞，放鸡蛋，周围摆上红萝卜和山药
![红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第6张]( "红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第6张")
盖上锅。蒸12分钟
![红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第7张]( "红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第7张")
淋在蒸好的红萝卜和山药上面
![红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第8张]( "红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法步骤图 第8张")
红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
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