拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
我的私房马蹄糕(福州版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01用料马蹄粉100克清水200+400克荸荠切碎粒50-60克白糖120克色拉油少许我的私房马蹄糕(福州版)的做法为了做出均匀大小的”碗状”马蹄糕,我特意买了一批白瓷小钵仔。小钵仔要先刷油以免粘连!这次粉浆的调配与浓稠掌握得恰...
梅干菜马蹄肉馅饼-5G的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-243-6人份,时长60分钟用料面粉300.0克白糖30.0克酵母3.0克盐4.0克清水160.0克五花肉200g去皮,切2厘米的块梅干菜100g冷水泡发,切丁马蹄20g切丁胡萝卜20g切丁小葱10g切葱花生姜10g切末白胡椒粉1.0克生抽5.0克蚝油3.0克花生...
猪俐红萝卜马蹄山药汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-12用料红萝卜1根马蹄12个猪俐一条瘦肉200克山药半根无花果4个陈皮1片猪俐红萝卜马蹄山药汤的做法红萝卜、山药去皮切块;马蹄去皮;陈皮无花果洗后泡着;山药也要用水浸住。瘦肉切大块,猪俐把后面带肉脆骨的切大块、前面整条俐...
马蹄西兰花炒虾球的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-09春天建议多给孩子吃高营养高蛋白质之类的鱼虾,营养又补钙,孩子体质好,个子长得快。用西兰花搭配虾仁,清爽低脂,多吃也不会长肉,加一点胡萝卜,看着更有食欲,还能补充胡萝卜素。用料马蹄5个西兰花半朵虾20只胡萝卜半根蒜米3瓣生...
正宗美味的马蹄枸杞炖排骨怎么做
03-14生津止渴、清热化痰、利尿排毒马蹄汤主要原料为马蹄,马蹄学名荸荠,其苗秧、根、果实均可入药。马蹄汤具有清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化等功效。1、生津止渴:马蹄汤富含黏液质,具有生津止渴的作用,能帮助清除胸...
最清爽的猪肉马蹄玉米水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10有一次点外卖,十块钱四个蒸饺,真的好好吃啊吃了好几次,才尝出来大约都有什么做了一下身边的人都很喜欢,记录下来用料马蹄200克玉米粒罐头200克猪肉400克姜2片葱2根盐3克生抽1勺胡椒粉3克最清爽的猪肉马蹄玉米水饺的做法准...
新手试做减量版椰汁千层马蹄糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23参考了下厨房马蹄糕的方子,但是第一次做心里没底怕浪费了食材,就将所有的材料按比例进行了减量,没想到一次成功。记录下这个配方,方便以后制作。用料马蹄粉120克椰子浆蛋白饮料125克纯牛奶125克红糖50克清水260克新手试做...
美味的马蹄脆笋简单做法,马蹄脆笋做法大全
02-01用料马蹄6个芦笋10根百合50克红黄彩椒适量盐适量马蹄脆笋的做法芦笋、百合、荸荠焯水。热锅热油下锅翻炒1分钟,放入盐,水淀粉勾芡,淋入香油出锅。...
马蹄肉圆囤货必备的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-07肉冷冻后不新鲜,炒菜不好吃,可以做成肉圆保存,后期直接配上蔬菜烧制,方便快捷用料猪肉1500克马蹄25个葱3根姜10片淀粉80克生抽5勺油80克盐20克胡椒粉10克马蹄肉圆囤货必备的做法猪肉清洗以后,分三份绞成肉沫,一份打成馄饨馅...
竹笙马蹄椰子鸡汤(一人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11每次去食椰子鸡,都必须一群人去才能食得尽兴且不浪费。一个人去又不能点太多东西。(由于公司有茶水间,中午可以自己煮东西食)所以我这个版本的椰子鸡是一个人的量。用料泰国香水椰子1个珍珠马蹄10-20粒竹笙4-6条去骨鸡腿...
古早粒粒马蹄糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-31很久很久没有做这传统的马蹄糕了,这次用炒砂糖取色,再用冰糖混合,最清甜用料马蹄250克马蹄粉250克清水1000克砂糖150克冰糖100克古早粒粒马蹄糕的做法马蹄切粒500克水兑马蹄粉无颗粒,过筛更细腻砂糖小火慢炒炒至焦糖色,加5...
椰汁千层马蹄糕(生熟浆版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19用料马蹄糕粉250g清水750g冰片糖200g椰浆1罐牛奶椰汁千层马蹄糕(生熟浆版)的做法将马蹄粉分成两份。先做片糖层:清水350g中加一份马蹄糕粉,搅拌均匀。400g清水加200g冰片糖在小锅中加热慢火融化,熄火。用不锈钢汤勺舀一勺...
一学就会的马蹄糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-16来厦门后没看到过有卖马蹄糕的,大润发超市里有油煎过的,每次去还是会买两块。可我更喜欢不用油煎过的呀……于是网上买了马蹄粉用料马蹄粉125克黄片糖1片(136)克新鲜马蹄100克水750克一学就会的马蹄糕的做法马蹄粉一盒是2...
吃不腻的千层马蹄糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03用料马蹄粉250克黄糖120克白糖120克纯牛奶120毫升椰浆(不可以是椰汁)400毫升吃不腻的千层马蹄糕的做法准备:将250克马蹄粉分为130克和120克两份。小黄的生浆:将130克马蹄粉与400毫升水混合搅拌均匀,过筛。小黄的熟浆:将120...
正宗美味的斑斓椰汁千层马蹄糕,斑斓粉版本怎么做
01-28真的很喜欢斑斓叶独特的清新草本香味~因为斑斓叶不好买入手了斑斓粉,想吃就做很方便斑斓粉用来做蛋糕饼干也不错,安利!本配方用到100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行用料洲星马蹄粉2杯斑斓粉1勺高达椰浆2杯白糖2杯斑...
早餐系列——猪肉韭菜马蹄锅贴的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05💧💦雨水节气一般是从2月18日或19日开始。💦💦这个节气属于“中气”,长度是15天。雨水的“雨”字,在这里不是名词而是动词,是“下雨”的意思。“雨”水,就是说从这个节气开始,天上下的不是雪,而是水(雨水)了。☀️北方人都知道,...
千层椰汁马蹄糕(低糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29热爱学习制作美食用料马蹄粉125克红糖70克炼奶30克清水325克纯牛奶75克椰浆200克千层椰汁马蹄糕(低糖)的做法盘子大小...
广东传统马蹄糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-22用料马蹄粉250克水750克(马蹄粉用)砂糖350克水500克(炒砂糖用)马蹄8个(切碎)广东传统马蹄糕的做法首先开冻浆(马蹄粉和水搅拌均匀),然后把砂糖炒焦香。炒焦香后加入水煮化。然后把冻浆倒入一半搅拌至浓稠,然后把剩下的也倒入,再...
Q弹爽滑马蹄糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-04马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食之一。其糕体色泽金黄透明,爽滑而富有弹性,且带有一些马蹄清香之味,特别可口。用料马蹄粉500克白糖250克片糖250克马蹄10个水(调粉浆用)1000克水(煮糖水用)1300克Q弹爽滑马蹄糕的做法马蹄切...
美味的马蹄天麻片简单做法,马蹄天麻片做法大全
02-14用料天麻300克马蹄5-8个盐克黄酒克鸡精勺甜面酱选用马蹄天麻片的做法鲜天麻一到两个,洗净去皮。本来是实验性作品,没想到那么好吃~爱了爱了切片备用鲜马蹄几个,切片都切好啦,比例如上,天麻是主体爆炒。先是肉片(这个就不用...
马蹄猪肉丸子易学又好吃的做法 如何做马蹄猪肉丸子最好吃
02-05用料猪肉500克马蹄100克大葱适量生姜适量花椒适量鸡蛋1个油菜10颗木薯淀粉2勺鸡精适量盐适量热水200克马蹄猪肉丸子的做法先来切点大葱和生姜,都切成丝就行,接着装入到碗里,再来一小把花椒和200克热水,用手抓一抓让味道更...
马蹄菠萝甜水冰粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-13我是潮汕人,我以前小学放学,校门口偶尔总会有一个推车,一个卖草果豆腐花的阿伯,但是我不是吃草果豆腐花,我常常吃的是冰冰的糖水,阿伯管它叫"钱葱膏",说成普通话就是马蹄膏,前一段时间,网上有很火的红糖冰粉,放的各种小料,味道也...
正宗美味的马蹄糕创意做法 | 软糖千层马蹄糕,香甜Q弹~怎么做
02-05春节家里总是剩一些糖果吃不完,可以用来做这个糖果马蹄糕,小朋友很喜欢吃!前排贴士:1、本配方为粉水比例为1:4,用到的量杯是100ml,可以用其它杯子代替,按比例就行。2、可以换成其它口味的糖果制作。用料洲星马蹄粉1杯草莓味...
番茄马蹄虾仁的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-31小时候特别爱吃番茄虾仁这道菜,能做的好的餐馆寥寥无几。马蹄配虾仁,酸甜中透着清爽。不能用番茄沙司,一定要用番茄酱,新疆品牌更好。用料虾仁100克蕃茄酱糖姜末葱花料酒番茄马蹄虾仁的做法削好的马蹄泡在水里番茄酱虾仁...
青瓜马蹄钵仔糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-24清香的青瓜,不想加太重的味道而导致喧宾夺主,想来想去,最后配上爽口清新的马蹄,会是什么样的味道呢,敬请期待👉用料水170克糖35克钵仔糕粉100克马蹄10个青瓜皮一个青瓜马蹄钵仔糕的做法青瓜皮打汁,过滤加钵仔糕粉,拌匀过滤马...
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