白灼虾吃腻了，想来点新花样，爱吃虾，又爱芝士，芝士焖虾就这样粗线啦！于是周末做起~ 简单易做，又美味，也不需要烤炉。芝士控的你们，心动了吗？这就赶紧做起来啦！
用料
| 芝士碎 | |
| 虾 | |
| 黄油 | |
| 橄榄油 | |
| 蒜 |
芝士焖虾的做法
虾沿背部剪开，取出虾线后备用。
蒜切碎后备用。
锅内加少许橄榄油爆香黄油，加入适量盐和胡椒调味后，虾入锅煎至半青红色，翻边煎熟出锅。
爆香生蒜，倒入虾翻炒均匀。
虾上面撒上芝士碎，等到芝士融化，就可以出锅了。
小贴士
虾入锅煎时不要多次翻动，等一面煎至半青红色，再翻面煎熟出锅。
虾线一定要清理干净。