美味的芝士虾肠简单做法,芝士虾肠做法大全

用料  

芝士虾肠的做法  

1. 虾仁打泥，海鲜菇切碎，加入适量玉米淀粉和一个蛋白

2. 搅拌均匀

3. 倒入裱花袋，裱花袋用杯子撑起来方便倒虾泥

4. 切芝士条

5. 虾泥挤入香肠模具，半满的时候放入芝士条，然后挤8 9分满

6. 冷水上锅蒸，一般20分钟就熟了，冬天的时候保险起见我一般会再闷5分钟

7. 脱模

小贴士

我虾仁放少了，所以只用了一个蛋清，如果虾泥多可以放全单。