高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

减脂增肌的时候不能总吃水煮吧
偶尔满足下味觉

用料  

高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋的做法  

1. 小奶锅放水 水量漫过锅底部即可
   烧开水 入卤水块或高汤块

2. 豆腐切块 入锅
   打个鸡蛋
   调制中火 这样鸡蛋不容易散开
   
   不用额外放盐

3. 待鸡蛋熟透 装盘 就可以开吃啦
   
   

小贴士

也可以鸡蛋豆腐打散再加入做成鸡蛋豆腐羹
但这样会摄入过多的卤水或者高汤 导致盐过量
这两者的目的是为了调味
所以 不减肥的人也可以试试卤水鸡蛋豆腐羹拉