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用料
红烧秋刀鱼的做法
将鱼收拾干净去头,锅中加油烧热后放鱼,煎至两面金黄后加入葱、姜、蒜、辣椒、八角炒香
倒入适量的盐、酱油、味极鲜酱油上色提味,加水慢炖至汤水烧干即可
家里有香菜的话,在出锅时加入一些会更好吃的