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懒妈妈不想烧饭的时候给孩子的“交代”
用料
入口即化的鲜虾蔬菜粥的做法
切配,不多介绍。虾活剥后用料酒和盐腌制10分钟。
下生姜小火制3分钟。
依次放入虾炒30秒——再放入胡萝卜2分钟——再入芹菜炒1分钟30秒左右。记得芹菜最后放,容易熟。有的人不喜欢芹菜叶子,其实叶子的营养价值也是很高的,我有时候会下部炒肉片叶子炒鸡蛋,孩子特别喜欢叶子炒鸡蛋的吃法。随后放入盐一起炒几下翻面后放入淘好的米饭,再一起炒1分钟关火~全程中火。
鸡蛋打碎调好后一起放入电饭煲。
开始正常煮粥模式,要烂一些就和我一样调制时间长一点,一般一小时就可以了。
不夸张,入口即化,孩子很喜欢。