好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.11W
好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图

宝宝辅食之鱼肉。过敏的宝宝适合吃的鱼肉主要有鳕鱼、三文鱼、带鱼。

用料  

鳕鱼 100g
萝卜 30g
玉米淀粉 50g
2片

好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法  

  1. 鳕鱼切小块,用姜丝腌制一会去腥

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜去皮切块

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第3张
  3. 打成胡萝卜泥

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第4张
  4. 挑出姜丝,将鱼肉打成泥

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第5张
  5. 将鳕鱼泥,胡萝卜泥,玉米淀粉混匀

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第6张
  6. 搅匀

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第7张
  7. 将混匀的鱼泥倒在方形碗中,轻轻震荡,压平

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第8张
  8. 敷上保鲜膜,并用牙签扎几个小孔

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第9张
  9. 上火大火20分钟即可

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第10张
  10. 看,软软的鳕鱼膏就做好啦

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第11张
  11. 等鱼泥晾凉可以从碗中脱模,切成小块。宝宝拌吃很很不错。

    好看又鲜美,入口即化的“鲜仙鳕鱼膏”的做法步骤图 第12张

小贴士

鳕鱼膏软软的,入口即化。鳕鱼富含钙和优质蛋白质。加入胡萝卜颜色也不会那么单调。适合7个月以后的宝宝吃。