Q弹,软糯,入口即化!淡淡奶味,顺滑无比,只需要一分钟就能完成的快手小甜点,人见人爱的鲜奶麻薯,再也不用去外面排队一小时了!
用料
牛奶 | 170g |
糯米粉 | 25g |
木薯淀粉 | 5g |
玉米淀粉 | 5g |
白砂糖 | 5g |
黄油 | 5g |
黄豆粉 | 适量 |
网红【鲜奶麻薯】Q弹,软糯,入口即化的的做法
准备材料。
小锅中加入牛奶,糯米粉,木薯淀粉,玉米淀粉搅拌均匀。
开小火熬煮,边熬煮边搅拌,一旦凝结了就关火。
加入黄油和白砂糖,继续搅拌,这时候麻薯团会变得很光滑。多搅拌一会,让锅里的热气融化黄油和白砂糖。
搅拌均匀后,把麻薯团倒入盘中冷却。
另一个盘里盛上适量黄豆粉。等麻薯团冷却后倒入盘中就好了。
吃的时候用勺子割一小团滚啊滚~
😋!