这款粥，我家从老到小都喜欢喝，宝贝一个人能喝两碗！有肉有菜有主食，健康均衡，非常适合孩子喝。加了黄瓜的排骨粥，没有油腻感，很是清新。
用料
| 肋排 | 6—8块 |
| 姜 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
| 香叶 | 一片 |
| 香菇 | 2朵 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 一小块 |
| 葱 | 适量 |
| 大米 | 适量 |
清香排骨粥的做法
排骨焯水。水开放排骨，葱，姜，大料，香叶，再次水开后，煮10分钟，捞出备用。
砂锅做清水，同时，香菇，黄瓜，胡萝卜切小丁
![清香排骨粥的做法步骤图，清香排骨粥怎么做好吃 第2张]( "清香排骨粥的做法步骤图，清香排骨粥怎么做好吃 第2张")
砂锅水热就可以放排骨了，水开后放入香菇丁，和排骨一起煮30-45分钟。中间放些盐。
![清香排骨粥的做法步骤图，清香排骨粥怎么做好吃 第3张]( "清香排骨粥的做法步骤图，清香排骨粥怎么做好吃 第3张")
排骨已经煮了一段时间，骨汤发白，放入淘干净的大米。用勺子搅拌一会儿。
![清香排骨粥的做法步骤图，清香排骨粥怎么做好吃 第4张]( "清香排骨粥的做法步骤图，清香排骨粥怎么做好吃 第4张")
煮到稍微有些粘稠的时候，放胡萝卜丁和黄瓜丁。
![清香排骨粥的做法步骤图，清香排骨粥怎么做好吃 第5张]( "清香排骨粥的做法步骤图，清香排骨粥怎么做好吃 第5张")
出锅前放盐，熬到自己喜欢的粘度就行啦！
![清香排骨粥的做法步骤图，清香排骨粥怎么做好吃 第6张]( "清香排骨粥的做法步骤图，清香排骨粥怎么做好吃 第6张")
小贴士
排骨要选肋排，瘦的，不要有肥油，那样熬出的汤就太腻了。
如果想省事，可以把排骨替换成肉末，不过就是需要先把肉末放点儿酱油炒熟，再倒入粥锅中。这样的粥也是好喝的不得了呢！