花雕冰镇醉熟虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

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花雕冰镇醉熟虾的做法步骤图,怎么做好吃

适合夏天的一道菜

用料  

花雕 适量
柠檬 半个
红尖椒 3个
20-30只
芹菜 1根
1块

花雕冰镇醉熟虾的做法  

  1. 柠檬、姜切片,芹菜切丝,小红椒切丁,放两勺生抽,少量料酒,大火煮开后,小火煮10分钟,再倒入花雕酒煮开,盛出放凉备用

    花雕冰镇醉熟虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅加少量水,加入两勺盐,少量料酒,虾洗净放入煮开,小火滚一回关火,捞出

    花雕冰镇醉熟虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 淋上刚刚煮好花雕,放入冰箱冷藏,过夜即可,嗜酒的还可以加少量白酒😳

    花雕冰镇醉熟虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

柠檬最好去皮,别加太多,否则煮久了有点苦味☹️