盘锦蟹田越光稻+宁波红膏蟹糊，此味堪比潮汕虾蟹粥！操作不能更简单！
用料
| 大米 | 一杯 |
| 蟹糊 | 200g |
| 姜丝 | 适量 |
| 纯净水 | 米量的12倍 |
鲜甜蟹糊粥的做法
大米淘净，尽量使用新米，米颗粒越透明说明越新鲜，白粒越多越沉。冷水下锅煮白粥。我喜欢用铸铁锅，水蒸气流失较少，水量使用比较精确，如果你用其他锅要将蒸发的水分考虑进去，水量可以适当增加。
粥至八分时，加入蟹糊及姜丝。八分的概念就是粥已经熟了，米也开花儿了，但是还没到水米交融的程度。加料后搅拌煮至浑然一体水米交融黏黏糊糊就可以关火起锅了！！！
吃的时候注意蟹壳。
小贴士
很好吃耶，谁吃谁知道~