意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做
十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
酱油煎红膏蟹易学又好吃的做法 如何做酱油煎红膏蟹最好吃
02-11用料蟹一只加饭酒黄酒姜蒜酱油酱油煎红膏蟹的做法先用白酒喂把它喂醉就可以开始了方法和那个酱油煎大虾🍤是一样的这个做法是闽南那边经常的一个做法1油热两面煎蟹中间那个位置就竖着煎一下2就是加酒和酱油继续小火慢...
美味的膏蟹药膳汤简单做法,膏蟹药膳汤做法大全
02-12用料青膏蟹一只姜片2片猪骨头若干四物1份盐少许红枣2颗膏蟹药膳汤的做法药材准备好，洗净砂锅下骨头，姜片，红枣，煮开，骨头很大的可以多煮一会螃蟹洗干净，前后左右都刷干净，用刷子刷掰开屁股洗干净，拗断两只大钳掰开蟹盖，除去两...
膏蟹蒸糯米饭—造洋饭书的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-10用料糯米克膏蟹蒸糯米饭—造洋饭书的做法膏蟹糯米火腿五花肉干贝虾米鱿鱼丝干香菇酱油白胡椒红葱酥糯米淘洗干净，浸泡两小时左右。虾米、干贝柱、干香菇提前泡发；火腿、五花肉、鱿鱼干切成小块。锅中下一点油，放五花肉粒...
潮苑砂锅粥~膏蟹鲜虾粥的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-06用料野生潮汕赤蟹1只鲜虾150g干贝30g东北珍珠米250g冬菜香菇酥豆酱花生酱蒜酥香油鱼露潮苑砂锅粥~膏蟹鲜虾粥的做法刚从老家发来的野生潮汕赤蟹，青蟹里的极品这还不是膏蟹最肥的时候，即便如此，蟹黄也是满满的，秒杀市场上...
美味的红烧膏蟹简单做法,红烧膏蟹做法大全
08-23由于是速冻膏蟹，就没考虑用常规的干蒸，选择了红烧方法。用料膏蟹2只姜片6片盐少许葱1根料酒2勺红烧膏蟹的做法膏蟹解冻开壳，去掉脐部和蟹腮，两次对切，一只蟹分成4小块，蟹盖对切。锅中热油，放入姜片，再放入蟹块稍微煎一下，让蟹...
梭子红膏蟹咸蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-02用料梭子红膏蟹适量白酒姜末盐味精糖适量梭子红膏蟹咸蟹的做法红膏梭子蟹是不是很肥啊蟹处理干净后用凉白开再冲洗一下并沥干水分，剪刀剪成小块，用刀剁的话蟹肉容易散。蟹黄也要用凉白开冲洗并沥干水分然后找个干净的盒...
丝瓜膏蟹米面的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-16用料丝瓜4根盐20克米面200克膏蟹2只生姜5片料酒2勺丝瓜膏蟹米面的做法蟹一切四，沾上生粉在油锅中煎熟丝瓜去死滚刀切，油锅断生。在大锅中，放入足够多的水，倒入膏蟹和丝瓜，水滚开后，文火煮15分钟。再另外一个锅水开后，把泡软...
牛田洋的蟹，真的是不一般的蟹--清蒸膏蟹的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-31牛田洋的蟹，每一只的蟹膏都是满到溢出的。膏蟹，膏肥汁满，膏质稠密，蒸熟香滑可口，让人无法抗拒。用料螃蟹3只姜鸡蛋1个牛田洋的蟹，真的是不一般的蟹--清蒸膏蟹的做法步骤:1.螃蟹刷洗干净，去掉不能吃的部位，分解螃蟹2.螃蟹放碟...
话梅花雕醉膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-18用料花雕若干勺蟹1只八角1个糖若干姜3片生抽若干勺蒜1瓣橙子3片柠檬3片个话梅8颗话梅花雕醉膏蟹的做法膏蟹清洗，加入蒜，姜及花雕杀菌研制近1小时（清洗时可去掉腮等，方便入味及食用）柠檬，橙子各切取3片左右；另取一锅倒入薄盐...
潮汕豆酱焗膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-20太好吃了，特别香😋用料膏蟹1-2只大蒜1头普宁豆酱1勺姜四片小米椒1个水50克葱花适量潮汕豆酱焗膏蟹的做法准备好材料。我用的是这个，只要是普宁豆酱都可以。砂锅加入油，把大蒜，小米辣，姜片爆香。爆膏，蟹身十字切四块。把切面...
清蒸红鲟膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-25用料姜四片料酒两勺葱丝（蘸汁）适量姜丝（蘸汁）适量红鲟膏蟹2只味极鲜（蘸汁）适量醋（蘸汁）适量清蒸红鲟膏蟹的做法清洗螃蟹🦀蒸锅里加入清水，放入姜片、料酒，放入🦀蒸20分钟海蟹有咸味，直接几可以吃非常鲜美，当然也可以沾汁吃更有味...
清蒸野生红膏蟹 by wqy的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-21用料蟹只料酒勺姜6片糖克醋勺清蒸野生红膏蟹bywqy的做法🦀️蟹洗净用刷子🪥刷干净蟹的身体姜片冲洗干净取3片切末加1小勺糖加2汤匙醋拌匀，作为蘸料～取一口锅加适量水加一汤匙料酒在水里准备蒸架（蒸架上也可以放一个盆子）蟹...
高大上的咸蛋黄膏蟹的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-22咸蛋黄膏蟹一直是我去餐厅必点的菜，肥美的膏蟹配上咸鲜的咸蛋黄，这绝对算的上是宴客的大菜了。这次春节，尝试着把膏蟹换成了珍宝蟹，整只蟹满满被蟹黄包裹着，无论是味道还是肉质都胜膏蟹一筹。用料珍宝蟹1只600-800克咸蛋黄...
美味的豆酱焗膏蟹简单做法,豆酱焗膏蟹做法大全
10-12家乡普宁豆酱，咸香，和膏蟹的鲜甜，相互成就！用料蟹4只大蒜100克普宁豆酱50克姜4片辣椒适量葱段适量段豆酱焗膏蟹的做法选饱满的膏蟹处理切块1，豆酱用料理机打成泥，加适当水2.蒜头剥好，切半1.将蒜头炸至金黄铺到砂锅底2.放入底...
膏蟹大虾海鲜粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-22用料蟹1只虾10只芹菜1根姜片5片盐1克小葱1根米1杯料酒1勺白胡椒1克膏蟹大虾海鲜粥的做法粥煮45分钟，煮烂。虾去头抽线，蟹一掰二。锅里放油，爆炒姜葱，放入虾蟹，放料酒和盐，炒成红色。把炒好的蟹虾，红油放入粥中，放芹菜粒去腥，放...
美味的膏蟹炒粉丝简单做法,膏蟹炒粉丝做法大全
09-23用料青膏蟹1只粉丝1包葱3根蒜苗1根芹菜1根膏蟹炒粉丝的做法膏蟹洗净分解好粉丝提前泡软葱、蒜苗、芹菜备好。热油爆膏蟹，把蟹黄炒出蛋黄颜色。加入粉丝，继续爆炒。加水继续炒，成品（留点水份这样粉丝更好入味，更好吃）...
葱油红膏蟹粉丝，简单易做，吃到舔盘的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22疫情下的上海，抢菜、吃皇粮、团购，许久吃不到新鲜水产海鲜。朋友送来膏蟹黄鱼等海鲜，收到时冻傻的蟹又开始吐泡泡了。朋友说马上到禁渔期，吃不到了，感激涕零。要好好对待这蟹啊。清蒸最能保留蟹味，不过淋上生抽热油更能吊起...
鲍鱼膏蟹花螺豪华海鲜鸡煲的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-10膏蟹很肥，整个花螺都吸满汁，汁超级下饭！下饭神器这是第一次上传，因为边配菜边拍照总是会忘记，所以不是所有步骤都有配图。用料鸡半只鲍鱼4只花螺250g蒜适量瓣姜片适量片香菜少许根蚝油1勺洋葱1/4个糖克盐克生抽2勺葱几根香...
美味的膏蟹蒸水蛋简单做法,膏蟹蒸水蛋做法大全
01-23膏蟹我最爱的做法没有之一🥰用料膏蟹1-2只鸡蛋(50g左右一个)2-3个姜片适量葱花适量蒸鱼豉油适量生油适量水适量膏蟹蒸水蛋的做法膏蟹买回来宰杀好，去除内脏，用牙刷轻柔将螃蟹表面的泥刷干净。将螃蟹分开几件，用刀将蟹钳...
葱姜水红膏蟹易学又好吃的做法 如何做葱姜水红膏蟹最好吃
01-02二月的舟山膏蟹正肥美用料葱3根姜2片梭子蟹4只生抽3勺粉丝1把大蒜5瓣葱姜水红膏蟹的做法新鲜的膏蟹刷干净拆开螃蟹，去鳃，去肚脐，壳朝下平铺在泡好的粉丝上，放一点大葱丝，姜丝大火隔水蒸20分钟撒上葱花，淋上生抽，浇上热油（金蒜...
泡菜膏蟹乌冬的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-20用料膏蟹1只（约1斤重）鸡油60克鸡汤100克花雕50克老抽5克辣椒碎1/4茶匙乌冬400克韭菜30克泡菜50克泡菜膏蟹乌冬的做法用小茶匙将蟹盖内的蟹膏取出，备用将蟹钳拍碎，蟹身切件，备用用剪刀将鸡油剪碎放入平底锅内开中大火，将鸡...
膏蟹蒸手剁肉（中餐厅）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-01看中餐厅，馋的我口水直流为自己记录下菜品，有空时实践一下膏蟹蒸手剁肉1、猪大腿肉切丁，剁碎（不用很碎）2、马蹄3个拍碎即可3、香菇5个切丁4、斩杀膏蟹，蟹壳留整个，蟹身切6块，蟹膏、蟹黄、蟹水装碗备用5、肉饼：半勺盐、糖，一点点...
零做饭基础蒸螃蟹潮汕膏蟹的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-26北漂一族想吃家乡的螃蟹于是老家的小伙伴邮了一箱“膏蟹”按照妈妈给的配方蒸了一盘太好吃了😋光盘！用料螃蟹2只生姜4片蒜2瓣蚝油1勺酱油3勺食用油3勺葱花适量香菜适量零做饭基础蒸螃蟹潮汕膏蟹的做法螃蟹清洗干净反过...
经典潮汕膏蟹粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-17潮汕膏蟹粥，鲜甜美味，满满的营养，小孩子都特别喜欢。用料野生膏蟹2只农家小芹菜6根冬菜10克盐1小勺肉粹200克鱼露6滴经典潮汕膏蟹粥的做法活活的野生膏蟹洗干净斩小块准备好食材煮一锅白粥，白粥滚了放冬菜调味然后放膏蟹...
矜宸•肉饼蒸膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-12咸鲜微甜的滋味，肉饼嫩，蟹肉甜，很硬的一道家常菜用料膏蟹1只肉糜200克鸡蛋1个葱姜料酒适量矜宸•肉饼蒸膏蟹的做法肉糜加1小勺盐，姜末，葱姜水80毫升，料酒1勺，生抽1勺，糖1小勺，生粉1大勺，鸡蛋清半个，顺时针将水打入肉糜中。膏蟹洗...
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