鲍鱼海参虾海鲜粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

本人特别爱煮各种粥 有啥放啥的那种 味道还不错 哈哈

用料  

鲍鱼海参虾海鲜粥的做法  

1. 两把米，我用的稻花香米，洗净放在冷冻层冻20—30分钟（据说能成粒米不飞 还能熟得快）。取出冷冻后的米放锅里加水（水是米的两倍）煮二十到三十分钟

2. 提前泡发两只海参

3. 煮米的时候备料，选了两只切断

4. 我的鲍鱼偏小，所以放的多，整只放的，没切。（网上邮的，煮完发现那也太小了，有生以来见到最小的）

5. 剥虾🦐 去虾线，虾头用小刷子刷干净

6. 虾头用来榨虾油 热锅少油（一到两勺）放入虾头（一般十几只虾头就能出虾油），小火炒虾油，油变成红色，很香。（我今天的不太成功，因为虾少了，还有虾头里的东西我洗的太干净了，没有出什么虾油）

7. 放了点免洗宁夏枸杞补气血（和海参一起补肾 哈哈）

8. 米煮熟后加入虾油、海参、鲍鱼、虾、姜、枸杞、盐再煮十到十五分钟。最后加入葱花 也可以再加点小香芹。好吃😋

9. 原本用砂锅煮的，那也太慢了，忍受不了了，然后又换了电饭煲煮的，当然燃气小锅煮也一样的。

小贴士

好吃😋 不喜欢姜味的千万少放，两片姜切丝就已经很浓了，不放海鲜粥总感觉缺点灵魂。